貓肉 ㄐㄐ
@a86601382
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Wed, Jun 19, 2019 12:10 PM
分享一個無聊的冷知識好了
一般農產加工會損耗(去皮)或濃縮(熬製)
豆餡類產品是將乾燥的豆子泡開加糖去熬煮
泡開的過程反而會是原料體積的好幾倍
是少數違反等價交換原則的加工品
貓肉 ㄐㄐ
@a86601382
說
Wed, Jun 19, 2019 12:11 PM
據總經理阿伯所言根本是當年的煉金術(?)
愛睏玻璃蛙
@froggy333_119
說
Wed, Jun 19, 2019 2:32 PM
紅豆好吃
水無痕
@jr199099
說
Wed, Jun 19, 2019 3:04 PM
哼哼~
接受挑戰(X
爆米花、米香、豆腐之類的然後我就想不到了OTZ
貓肉 ㄐㄐ
@a86601382
說
Wed, Jun 19, 2019 4:03 PM
水無痕 : 米香跟膨發性食品像是乖乖之類的也是煉金術
但是豆腐因為本身還有脫水脫豆漿，加上豆腐幾乎都是純黃豆所以我覺得還不太算XD
貓肉 ㄐㄐ
@a86601382
說
Wed, Jun 19, 2019 4:03 PM
愛睏玻璃蛙 : 豆餡類 紅豆綠豆還有白鳳豆都好ㄘ
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