ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Tue, May 28, 2019 11:07 AM
感覺我連泡麵都煮不好 我要怎麼進階
為什麼每次只要有放蛋 到最後鍋子都會泡沫大爆炸
我已經試過好多次放蛋的時機了⋯⋯！！！
mole6763
Tue, May 28, 2019 11:08 AM
連蛋殼一起丟進去就不會有很多泡泡了
libra1642
Tue, May 28, 2019 11:08 AM
小火加蛋
python387
Tue, May 28, 2019 11:08 AM
火關掉再加
crepe6147
Tue, May 28, 2019 11:09 AM
火太大了，一般都是熄火前再加蛋
ಠ_ಠ
Tue, May 28, 2019 11:11 AM
熄火前加蛋 蛋有辦法熟嗎
ಠ_ಠ
Tue, May 28, 2019 11:12 AM
因為我喜歡吃硬麵所以比較習慣最後放麵⋯⋯
soda1783
Tue, May 28, 2019 11:16 AM
小火鍋就是丟蛋直接起鍋了
喜歡熟一點的話可以用小火熱一下
viper8785
Tue, May 28, 2019 11:23 AM
看到爆泡沫你不會想到是火太大在滾也不簡單
oyster6391
說
Tue, May 28, 2019 11:26 AM
先放蛋絕對會瘋狂冒泡泡，我是喜歡熟一點的蛋所以也試過很多方法，結論是乾脆煎蛋 或是麵先下，噗主不在意蛋不那麼熟的話可以很快就起鍋，不然就是把蛋黃戳洞會熟得快一點
goat2154
Tue, May 28, 2019 11:27 AM
熄火前加蛋會熟嗎？
會，不會完全全熟就是，看你的水溫
放蛋鍋子大爆炸可開小火，不然就關掉
不要怕
不然問問長輩也可以
sheep6956
Tue, May 28, 2019 11:42 AM
蛋是其他幾乎都煮好才加的，一下就熟了
noodle9630
Tue, May 28, 2019 1:33 PM
我會先把麵煮起來 撈起來後蛋跟湯一起重新開火煮滾
ಠ_ಠ
Tue, May 28, 2019 2:04 PM
viper8785: 因為我用快煮鍋 跟瓦斯爐比起來太難判斷了
ಠ_ಠ
Tue, May 28, 2019 2:05 PM
感謝各位的經驗分享（？
tiger7786
Tue, May 28, 2019 2:05 PM
小火煮蛋->撈出蛋->煮麵->蛋扔回去->上桌
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