🍤茄汁炸蝦
[食]
https://images.plurk.com/1Si600xwKTdhal2oogtsTj.jpg
檸檬雞胸&蒜煎番茄馬鈴薯

大成功欸
這雞肉吃起來像魚的口感
完全沒調味的情況下帶著濃厚的檸檬香
凛BOT@サイボーグちゃん
魚鷹就是因為吃魚才叫魚鷹啊
掰噗~
我不怎麼喜歡番茄的說 (brokenheart)
🍤茄汁炸蝦
https://images.plurk.com/6ISURyokATtESL4CovoYUc.jpg 這是醃15個小時後拿出來的樣子,都快變舒肥了
🍤茄汁炸蝦
可改進ㄉ地方:買夾鏈袋、檸檬皮不要切開、雞肉下鍋前把汁擦一下
🍤茄汁炸蝦
我覺得可以來挑戰舒肥牛排跟叉燒雞了
不過沒有低溫烹調機
ㄏㄉ✨空氣化
馬鈴薯跟雞肉看起來都很好吃
兔尾毛
馬鈴薯居然還能這樣料理
兔尾毛
好好吃的樣子我的媽啊
🍤茄汁炸蝦
兔尾毛 : 馬鈴薯直接沾油煎的話會變成脆脆的口感,煎久一點表層就會有薯條ㄉ感覺
🍤茄汁炸蝦
ㄏㄉ✨空氣化 : 這次ㄉ雞肉我很滿意
兔尾毛
🍤茄汁炸蝦 :
居然還能繼續這麼煎!!

想問炸蝦番茄有額外處理嗎
🍤茄汁炸蝦
兔尾毛 :
番茄就洗乾淨,鍋熱之後丟進去
等到表皮皺皺的快要爛掉就能起鍋,只要注意番茄皮不要沾黏就好
兔尾毛
🍤茄汁炸蝦 :
是用油直接煎番茄嗎
🍤茄汁炸蝦
兔尾毛 :
也不用特別煎,在煎其他東西的時候丟進去讓他熱就好
兔尾毛
🍤茄汁炸蝦 :
原來如此!不愧是炸蝦,好的我努力
。苗疆少。
被霸凌了TAT!!!!
🍤茄汁炸蝦
。苗疆少。 : 發動直接攻擊!
。苗疆少。
(把炸蝦丟進油鍋
。苗疆少。
油悶大蝦
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