小貓球(｡`㉨´｡)🌈
@yvonneandcat
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Fri, May 17, 2019 2:31 AM
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印度缺水危機！研究指出：轉作其他農作物能節省水資源
2050 年前印度將會再增加四億以上的人口，但目前國內卻早有 30% 的人口營養不良，根據商業新聞 Quartz 的調查，其主因是飲食中缺乏鐵質。除此之外，由於過度抽取地下水，以及氣候變遷導致降雨量不穩，水資源即將耗盡，對印度兩大農產物：稻米與小麥造成威脅，然而印度卻是全球主要稻米輸出國。
但由哥倫比亞大學主導的最新研究顯示，稻米不僅耗費最多水，營養價值也最低，若能種植其他穀物取代，除了全國能節省 33% 的灌溉用水量之外，還能改善整體人民的飲食營養需求，如鐵質的攝取量能增加 27%，鋅攝取量增加 13%（但蛋白質攝取量則只增加 1%）。此外，由於氣候變遷讓農作環境惡化，比起只種植一兩樣農作物，多樣化更能穩定供應，而且較不受乾旱等自然因素威脅。
Mr.Zombie
@MrZombie
說
Fri, May 17, 2019 2:31 AM
啊...啊...
人狼君
@wolfsan
說
Fri, May 17, 2019 2:31 AM
嗷～～～嗚～～～
一年了，感謝有你們的陪伴
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2050 年前印度將會再增加四億以上的人口，但目前國內卻早有 30% 的人口營養不良，根據商業新聞 Quartz 的調查，其主因是飲食中缺乏鐵質。除此之外，由於過度抽取地下水，以及氣候變遷導致降雨量不穩，水資源即將耗盡，對印度兩大農產物：稻米與小麥造成威脅，然而印度卻是全球主要稻米輸出國。
但由哥倫比亞大學主導的最新研究顯示，稻米不僅耗費最多水，營養價值也最低，若能種植其他穀物取代，除了全國能節省 33% 的灌溉用水量之外，還能改善整體人民的飲食營養需求，如鐵質的攝取量能增加 27%，鋅攝取量增加 13%（但蛋白質攝取量則只增加 1%）。此外，由於氣候變遷讓農作環境惡化，比起只種植一兩樣農作物，多樣化更能穩定供應，而且較不受乾旱等自然因素威脅。
一年了，感謝有你們的陪伴