［貪吃鬼吃好料］2017年每天要炸五十公斤的世大運鹹酥雞，最近在小七開始販售了。我們好奇去買了一包回來吃，結果用烤的就很好吃噢，而且粉裹的很薄。

我們跟著小七的團購買，一包是158元。口味基本上有略為調整過，不像傳統鹹酥雞蒜味那麼重，整體走清爽風。而且不需要用油炸，放到烤箱加熱就可以。

加熱鹹酥雞小訣竅，拿出你要吃的分量，用水龍頭沖一下，讓外表沾濕，然後直接把鹹酥雞放在烤箱內網架上，在已經事先預熱（預熱溫度220度）的烤箱裡烤大約十分鐘，時間到了後再多悶三分鐘，就會又酥又不油膩噢。

當然，其實油都滴到下方的烤盤裡了，記得吃完後隨手清洗，這樣才可以保持乾淨。

對了，不用退冰，直接從冷凍櫃取出就可以烤噢。