亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 11:35 AM
Fri, Apr 19, 2019 11:36 AM
26
[吃貨] 想想還是發新噗好了，我好想跟大家推廣一下超懶人、只要會按電鍋不需要其他任何技巧就能做出來的超好吃雞汁藜麥煮法
你只需要一包全聯賣的真空包裝即食油雞胸或油雞腿加上藜麥就可以了，更懶惰的人還可以用COSTCO賣的那種免洗藜麥喔！(ㄍ
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 11:39 AM
而且過程中只會用到一個鍋子跟一個碗(大概
連要洗的東西都超少的很棒ㄋ
▌曹氏宗親會組長
@Valkyrie_Britain
Fri, Apr 19, 2019 11:39 AM
調味料都不用加嗎！！！
ロレンツォ
@lolitaplus
說
Fri, Apr 19, 2019 11:40 AM
雞腿的雞汁會滲進藜麥裡面這樣嗎?
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 11:41 AM
Fri, Apr 19, 2019 11:45 AM
1. 首先把雞肉包裝袋剪開，把裡面的肉汁、肉凍全部倒進要拿來煮藜麥的鍋子裡，雞肉先放旁邊備用。
如果可以用溫水泡一下包裝讓肉汁凍融化會更好倒，要是非常懶惰的話省略這步直接拿湯匙把雞肉上的汁凍刮下來也可以(欸
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 11:45 AM
Fri, Apr 19, 2019 12:10 PM
2. 加入和雞汁同體積的藜麥(1:1)，覺得雞汁不夠多的話可以加水補，把它們攪拌一下讓整鍋呈現一個混合均勻的狀態。
這一步還可以加點料，例如切碎的洋蔥丁或菇類增加蔬菜的甜味，當然很懶的話就不用加也是可以ㄉ！
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 11:47 AM
Fri, Apr 19, 2019 12:12 PM
3. 藜麥放進電鍋，外鍋一米杯水蒸到跳起。把蒸好的藜麥拌鬆後試吃一下，覺得不夠鹹的話可以再加點鹽攪拌均勻。
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 11:50 AM
4. 最後把雞肉放到藜麥上，讓熱熱的藜麥把雞肉上殘餘的皮凍雞汁融化，再淋上它附的蔥油包就可以吃了
肉看是要拆小塊拌著吃還是直接啃都行
然後那個蔥油包超香超開胃淋上去有畫龍點睛的效果請務必試試
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 11:51 AM
我覺得完成品撒一些新鮮蔥花應該也會很好吃！
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 11:52 AM
▌曹氏宗親會組長
: 對！頂多加一點點鹽XDDDDD
ロレンツォ
: 是的是的，這樣既不會浪費雞肉精華又能煮出充滿風味的藜麥，一舉兩得
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 11:54 AM
Fri, Apr 19, 2019 11:56 AM
藜麥換成米應該也是可以的XDD 不過煮白米就要比較注意水量的控制！
還有要洗
藜麥很神奇欸水就算加多了口感也不會差到哪裡去XDDDDDD
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 11:59 AM
因為挖出來吃完才發現忘記拍照了只好拍鍋裡剩下的（
對不起有夠像噴但他真的很好吃相信我XDDDDDDDDD！！！！！！
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 12:02 PM
然後一包油雞胸/油雞腿煮出來的份量大概夠我(普通食量的女生)吃兩餐。
不過我沒補多少水，要用同樣分量的雞汁煮多一點藜麥就是補多一點水，事後再加鹽調整鹹度XDD
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 12:06 PM
蔥油的香味、軟嫩多汁的雞肉、配上吸滿雞汁鮮味粒粒分明的藜麥，真的是垃圾食物等級的好吃
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 12:21 PM
啊，補充一下，我這裡用的是免洗藜麥，如果不是免洗藜麥的話那還是要用細篩網沖洗一下
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 12:23 PM
是這個牌子ㄉ
山山修行中
@grass2769
說
Fri, Apr 19, 2019 12:25 PM
餓。想吃。
沒煮過藜麥
感覺是時候嘗試了
山山修行中
@grass2769
說
Fri, Apr 19, 2019 12:26 PM
那個油雞翅超吃(爬行
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 12:28 PM
免洗藜麥很棒的一點就是........免洗（
租屋在外，覺得在小套房的浴室洗手槽洗米實在太麻煩了
這個簡直是煮泡麵等級的方便欸！
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 12:30 PM
山山修行中
: 買得到藜麥的話請務必試試
混著白飯一起煮或是用其他煮飯的方式去煮藜麥都蠻好吃的XDDDD
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 12:33 PM
我媽就有煮過藜麥炒飯(？)
是把用電鍋蒸好的藜麥加上切丁的竹輪、四季豆、洋蔥和碎蛋用一點麻油一起炒，再簡單地用醬油、鹽、白胡椒粉調味，這樣也很好吃XDD！
亞里⚡️被警察抓走
@ari1654
Fri, Apr 19, 2019 12:36 PM
我自己也有煮一大鍋西式番茄燉菜後拿那個湯去煮藜麥再拌回燉菜裡面吃XDDDD 泡在湯裡會吸滿蔬菜的甜味但又吃得到粒粒分明的口感，不會糊成一團，我還滿喜歡的www
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你只需要一包全聯賣的真空包裝即食油雞胸或油雞腿加上藜麥就可以了，更懶惰的人還可以用COSTCO賣的那種免洗藜麥喔！(ㄍ
連要洗的東西都超少的很棒ㄋ
如果可以用溫水泡一下包裝讓肉汁凍融化會更好倒，要是非常懶惰的話省略這步直接拿湯匙把雞肉上的汁凍刮下來也可以(欸
這一步還可以加點料，例如切碎的洋蔥丁或菇類增加蔬菜的甜味，當然很懶的話就不用加也是可以ㄉ！
肉看是要拆小塊拌著吃還是直接啃都行
ロレンツォ : 是的是的，這樣既不會浪費雞肉精華又能煮出充滿風味的藜麥，一舉兩得
還有要洗藜麥很神奇欸水就算加多了口感也不會差到哪裡去XDDDDDD
因為挖出來吃完才發現忘記拍照了只好拍鍋裡剩下的（
對不起有夠像噴但他真的很好吃相信我XDDDDDDDDD！！！！！！
不過我沒補多少水，要用同樣分量的雞汁煮多一點藜麥就是補多一點水，事後再加鹽調整鹹度XDD
是這個牌子ㄉ
租屋在外，覺得在小套房的浴室洗手槽洗米實在太麻煩了
是把用電鍋蒸好的藜麥加上切丁的竹輪、四季豆、洋蔥和碎蛋用一點麻油一起炒，再簡單地用醬油、鹽、白胡椒粉調味，這樣也很好吃XDD！