☆阿爾☆
儲備糧新嘗試:水果咖哩
掰噗~
咖哩嗎 (woot)? 讓我想起以前我的志願就是成為咖哩王呢!
阿利/我團VK 大好
今天的常識:縫平面要帶指套(不然會立刻見血)
☆阿爾☆
清明節掃墓讓家裡的水果多到滿出來了,剛好昨天看到用蕃茄糊做咖哩的方法,覺得可以改成用水果試試看XDDDD
☆阿爾☆
☆阿爾☆
指套真的蠻重要的.....
☆阿爾☆
做水果咖哩還可以同時完成水果牛奶
☆阿爾☆
總之就是把水果切一切加一點牛奶打成超濃版水果牛奶,多打一點可以給家人喝,然後用一點油炒香切碎的洋蔥大蒜,再加入咖哩粉繼續炒香。香味出來後就可以倒進超濃水果牛奶,加一點高湯粉煮滾,完成。
☆阿爾☆
如果有想加肉就加在咖哩粉之後,肉熟再下水果牛奶
阿利/我團VK 大好
這好像更適合當烏龍麵湯??
☆阿爾☆
阿利/我團VK 大好 : 也可以喔~~
☆阿爾☆
我因為是要當儲備糧所以最後還加了庫存的寒天粉把水份吸乾
☆阿爾☆
用寒天粉增稠超方便啦,我也會用它做白醬~~增纖不增熱量,不過冷了會結塊(反正再微波加熱就好了)
☆阿爾☆
原版是用蕃茄罐頭打成泥,不過我覺得只要是蔬果泥應該都可以說,洋蔥泥之類應該也不錯
☆阿爾☆
p.s.今天用的是奇異果蘋果水梨加牛奶,牛奶不用太多
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