सुदर्शन
@akuo644
Thu, Mar 14, 2019 6:32 AM
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果不其然的今天也放假了
主廚實在太看得起自己，居然覺得開刀休一天就好
सुदर्शन
@akuo644
Thu, Mar 14, 2019 6:34 AM
我們這家店雖然只是小餐館，但還是蠻迷的 外場請了一大堆人
內場就我、主廚跟烤披薩的義大利大哥還有洗碗工，有時老闆也得進來做
सुदर्शन
@akuo644
Thu, Mar 14, 2019 6:35 AM
但還算是忙得來啦
सुदर्शन
@akuo644
Thu, Mar 14, 2019 6:36 AM
我現在就負責油鍋、沙拉、甜點、備料
सुदर्शन
@akuo644
Thu, Mar 14, 2019 6:37 AM
如果有噗友也得做烤盤的工作，建議要有兩到三支夾子替換用才不會太燙
सुदर्शन
@akuo644
Thu, Mar 14, 2019 6:39 AM
https://images.plurk.com/3hO270zDIyudWZzyyDhA5e.jpg 像這種
सुदर्शन
@akuo644
Thu, Mar 14, 2019 6:40 AM
Kitchen hand 好像大多是從洗碗開始，不夠我進去就直接從切菜備料開始做了。可能是洗碗的已經有人了
सुदर्शन
@akuo644
Thu, Mar 14, 2019 6:41 AM
沒有洗菜，我們很髒
सुदर्शन
@akuo644
Thu, Mar 14, 2019 6:44 AM
在餐廳打工的好處就是不會餓到
सुदर्शन
@akuo644
Thu, Mar 14, 2019 9:01 AM
雖然休三天，但我真的是窮到只能在家餓肚子
HARU
@last_night_on_earth
Fri, Mar 15, 2019 11:56 AM
餐飲業忙起來很多都沒在洗菜的，這是我的餐飲業工作的小孩們告訴我的
सुदर्शन
@akuo644
Fri, Mar 15, 2019 12:27 PM
HARU : 切菜也沒有去頭去尾
同一條抹布可以到處擦
HARU
@last_night_on_earth
Fri, Mar 15, 2019 12:28 PM
我曾經在台灣的日式簡餐店的菜吃到土（無誤
सुदर्शन
@akuo644
Fri, Mar 15, 2019 12:45 PM
土還好，像我今天在挖地板縫縫的垢
HARU
@last_night_on_earth
Fri, Mar 15, 2019 1:01 PM
！！！！！！
सुदर्शन
@akuo644
Sat, Mar 16, 2019 1:13 PM
今天主廚還是沒有回來
HARU
@last_night_on_earth
Sat, Mar 16, 2019 1:54 PM
真的挨餓嗎？（擔心
सुदर्शन
@akuo644
Sat, Mar 16, 2019 3:27 PM
HARU : 披薩大哥有烤給我
沒有主廚的廚房會崩潰
🗃🧿📦🗳📮📬⚰📥🕋
@wangch103006
Sat, Mar 16, 2019 4:12 PM
所以還是有上工，在廚房沒主廚的狀況下？
सुदर्शन
@akuo644
Sat, Mar 16, 2019 4:20 PM
🗃🧿📦🗳📮📬⚰📥🕋 : 對啊
平常就很忙了，沒有主廚的狀態下只能亂了
सुदर्शन
@akuo644
Sat, Mar 16, 2019 4:22 PM
就變成老闆跟披薩大哥（講義大利文）跟我（英文都沒有很好了，還得聽義大利文
當然老闆會說英文啦，只是忙起來我腦袋會轉不過來
सुदर्शन
@akuo644
Sat, Mar 16, 2019 4:23 PM
我們點菜單上是義大利文跟英文
सुदर्शन
@akuo644
Sat, Mar 16, 2019 4:28 PM
今天洗碗的大哥也沒來 只好廚房跟洗碗間兩邊跑，但是洗碗和平多了
सुदर्शन
@akuo644
Sat, Mar 16, 2019 4:29 PM
說起來我還是廚房裡唯一一個女的
सुदर्शन
@akuo644
Sat, Mar 16, 2019 8:31 PM
幹你媽，我總
終於想睡覺了，該去上班了
सुदर्शन
@akuo644
Sun, Mar 17, 2019 11:20 AM
神智不清到連字都打不好
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