多爾塞特人捕獵的主要對象是海豹、海象、北美馴鹿、北極兔、北極熊、北極狐以及各種魚類和鳥類，捕獵的工具包括石制陷阱以及長矛. 多爾塞特人極少馴養狗，所以他們很可能使用人力來拉動雪橇。在遺址中發現了針盒與鳥骨為材料製作的針，說明多爾塞特人可以縫製皮毛衣服