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萬事問噗浪 飲食控制
請問有人買過「熱量調控餐」、「低卡餐」之類的商品嗎?
常溫或冷凍都可以,想問推薦或不推薦的店家。
有什麼飲食心得也歡迎分享交流~
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前陣子適逢過年,又加上生日/情人節/結婚紀念日....等等
整個二月都在暴食...(p-sad)
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要拒絕大餐的邀約太難了,
想說可以從平日飲食先做起這樣...(p-blush)
目前看到了 NISORO、FitMe、魔膳健康廚房、原味時代...
想問問心得之類的,這四家以外的也歡迎推薦~~~
moose624
自己煮
mango904
減肥中,有考慮過買低卡餐可是太貴了......偶爾吃還好要每天吃沒辦法負荷。
現在蔬菜是看買什麼,蛋白質則是一次買多一點,醃好根據每餐份量分裝冰冷凍,要煮飯在退冰一份。
mango904
蛋白質這邊在吃的有雞胸肉,豬梅花肉,偶爾會買魚跟蝦子~但後面這兩個就想吃才買了
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moose624: 能自己煮很厲害阿~ 那會特別去算熱量嗎??
比較常看到的都是水煮/清蒸,搭配和風醬之類的。
菜色要多點變化好像也..不容易((聽說熱量容易爆炸
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mango904: 真的不便宜XDD
會特別醃肉的話,滿好奇醃醬是用什麼?
分餐冷凍也是個好方法,一次做好幾天這樣。
mango904
減肥還是要攝取油脂,所以有時候我還是會用煎的,加上我在醃雞胸肉時會加一點油讓它不要那麼澀(?
豬肉片我都是直接冷凍,要吃的時候再處理,雞胸則是鹽巴、香料、跟少許油。
香料可能是黑白胡椒、紅椒粉、義大利香料之類的,有咖哩粉也可以用可是我家沒有XD
然後因為醃時有放一點油,所以會直接平底鍋不加油直接乾煎~
shake606
觀察那些餐廳都使用什麼材料 調味料 配料等
自己弄很容易的

找正統的日本餐廳也可以避開炸的他們的食物幾乎熱量都很低
shake606
菜蠻推薦吃沙拉的 但是台灣的水不是很好 要好吃的生菜會有點難

不然一般生菜加個調味料就很好吃了!
mango904
有時候偷懶沒準備我會去買鹹水雞3樣蔬菜50+雞胸肉,大約90元X
然後讓店家不要加調味料
moose624
醬很愛用日本的焙煎胡麻醬
夏天白天喝一壺(1000cc)玄米茶,晚上喝一壺麥茶
每天都出去快走,能爬樓梯就不搭電梯
一個月也是能瘦個2kg
soba968
找營養師開食譜,變化多、營養均衡還符合時令,按表操課不用自己想要煮什麼
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mango904: 這樣看看其實料理的方式也可以很多元耶,沒有想到調味粉的部分XDDDD
我也會去買鹹水雞,你說的不加調味料是真的不加就只吃原味嗎?
還是會帶回加簡單調味呀~~~~~
eagle204
控制熱量吃高麗菜跟雞胸肉就好了
eagle204
或者水煮蛋
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shake606: 對耶,看看調控餐的的料,不是很複雜好像自己也可以試試看。看圖片太精美了,就直覺好像很難做到這樣的程度。
正統的日本餐廳是指要避開丼飯或拉麵之類的都可以嗎
venus472
馬偕好像有出低卡調理包
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moose624: 查了一下胡麻醬好多種,是COSTCO的嗎?
shake606
ಠ_ಠ: 是的 但台灣正統的幾乎沒有 請找真的日本人開的
至少目前為止看到的日料的完全沒有發酵食品...這個算是指標
shake606
ಠ_ಠ: 圖片都是美化的其實不是那麼難 也可以買現成的直接搜尋用訂的
其他食材就自己處理這樣
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soba968: 第一次看到找營養師開食譜的,好特別喔!!
查了一下好多都是單純的食譜,要按表操課是指會有營養師特別監督自己的飲食嗎? (例如每天要拍照或回報飲食之類的)
moose624
ಠ_ಠ: 長得有點像但不確定是不是那牌的
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eagle204: 就是...口味上想要多一點變化嘛 (p-blush) (難怪會胖
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venus472: 謝謝提供!!
剛查了一下,比我上面查的還便宜好多!!!
一堆都150左右/份,這個250左右有4份耶!!!(p-hungry)
squid288
營養師應該是不會監督啦,畢竟你拍完照吃別的東西他也不知道
我覺得可以報個減肥門診聽一下營養師衛教,他會直接教你怎麼吃,比較健康也比較正確的觀念
goat398
買過FitMe,一口氣訂了15份+活動送1份,一開始吃覺得不錯但變化有點少,蔬菜每餐都是一樣的(高麗菜+花椰菜),主食跟澱粉類的也就是那幾樣, 大概吃到第10包就開始覺得很膩了
覺得不推的原因:蔬菜每餐都一樣、飯類的口感不好濕濕的、變化少
mango904
去買鹹水雞完全不加調味料,我覺得本身就有味道了
我之前試過跟店家說淡一點......但還是好鹹
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