【七日III】斐海玫
@buihaimai
Wed, Feb 13, 2019 1:24 PM
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ψ請推薦你喜歡的飲料
越南咖啡Cà phê nâu đá
【七日III】斐海玫
@buihaimai
Wed, Feb 13, 2019 1:25 PM
看到題目時海玫有些意外，沒想到第五天的題目如此平淡，就像是跟網友介紹自己喜歡的東西一樣。既然是推薦飲料，當然就得要認真一些才行。
【七日III】斐海玫
@buihaimai
Wed, Feb 13, 2019 1:25 PM
說到飲料的話，到越南一定要喝「cà phê đá 」越南冰咖啡了。你知道嗎？越南可是咖啡出口大國之一喔，一切都從1857年傳教士帶來的阿拉比卡咖啡樹開始。
【七日III】斐海玫
@buihaimai
Wed, Feb 13, 2019 1:26 PM
Wed, Feb 13, 2019 1:26 PM
跟台灣隨處可見的手搖杯不一樣，越南咖啡是所謂的「熱滴」咖啡喔，將咖啡豆粉放在金屬製的「phin cà phê」滴漏裡，然後倒入熱水，讓熱水一點一滴透過滴漏，滴入裝著冰塊的玻璃杯裡。一邊等待著咖啡完成、一邊聞著咖啡香，你不覺得這是一種十分悠閒的享受嗎？
【七日III】斐海玫
@buihaimai
Wed, Feb 13, 2019 1:26 PM
如果比起黑咖啡，比較偏好拿鐵的話，也可以在玻璃杯裡加入「煉乳」喔！嗯？你問為什麼不直接加牛奶就好了？傳統的越南咖啡，只會加煉乳喔，因為這種咖啡在越南發展時，法國並沒有成功發展酪農產業，因此只能用進口的煉乳來替代。
【七日III】斐海玫
@buihaimai
Wed, Feb 13, 2019 1:27 PM
有機會也嘗嘗吧！也許藏身在台北大街小巷的東南亞雜貨店裡有賣phin cà phê喔！
【七日III】斐海玫
@buihaimai
Wed, Feb 13, 2019 1:27 PM
最後，希望你很享受這場咖啡文化之旅！
【七日III】斐海玫
@buihaimai
Wed, Feb 13, 2019 1:27 PM
帶著微笑完成了今日的題目，有機會介紹自己家鄉的特色飲料，讓海玫十分開心。
【七日III】斐海玫
@buihaimai
Wed, Feb 13, 2019 1:27 PM
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【DOM】索菲婭 ·懷特
@sumirei7792
Wed, Feb 13, 2019 1:38 PM
好喜歡海玫介紹家鄉文化時的開心模樣！好想喝喝看道地的越南咖啡！
妖夜 ✯ 學｜鞠
@nspice
Wed, Feb 13, 2019 1:55 PM
看海玫介紹越南的風土民情長見識!XD
▋I ▋諾曼
@xxxo3o
Wed, Feb 13, 2019 2:53 PM
我之前都只有聽過冰滴咖啡耶，沒想到居然還真的有熱滴XD
好喜歡看跟咖啡相關的知識喔UU
謝海玫中的小資料補充!
【七日III】斐海玫
@buihaimai
Mon, Feb 18, 2019 2:28 PM
【DOM】索菲婭 ·懷特 : 介紹自己文化時會特別開心，是幾乎所有人都有的反應呢！雖然做法看起來有些麻煩，不過材料並不難取得，有閒時也許可以試試看喔！

妖夜 ✯ 學｜鞠 : 太好了XDD 當初設定為外國人，就希望能有這個附屬作用。

▋I ▋諾曼 : 我查資料的時候，也覺得蠻特別的，雖然一般的咖啡也算是熱滴（熱沖）啦
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