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偷偷說求解
https://images.plurk.com/2ZS7H49BE8UZ5bT5BMeQkT.jpg
想請問這種有酥脆感的餅皮要去哪裡買呢QQ
一般的蛋餅皮好像都是軟的OTZ
oyster24
吃過這種蛋餅 看早餐店是把它們拿去炸了之後再放上去煎
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oyster24: 咦咦是炸過的嗎!?一直以為是乾煎就會比較酥脆了
rabbit12
抓餅?
bat608
拿不沾鍋間普通蛋餅皮就行啦
carrot0
酥皮吧,有那種一張的,拿去煎很好吃
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rabbit12: 抓餅的好像比較厚🤔
carrot0
你估狗酥皮蛋餅就會看到很多溜
python60
附近的拉亞漢堡是這種蛋餅,不知道是不是全部分店都這樣,提供參考一下
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python60: 我吃過拉亞的!超好吃…………而且他們的是全麥的很讚XD 吃過這種酥脆的就回不去了(?
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carrot0: 喔喔好我查查!謝謝w
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bat608: zebra40: 以前自己也有試著煎久一點,結果就焦掉了(…
cream980
油多+小火煎久一點
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