「 再談吳寶春對員工薪資的苛刻。

……案例：一位有證照、有實務經驗的烘焙師，在賴清德院長懇切的呼籲企業替員工加薪的那一時期，前往吳寶春的台北店應徵麵包師傅(不是學徒喔)，他們開出來的，竟然是「起薪底薪22k+2k(餐費津貼)+800(全勤正常上班、沒遲到)；每日上班8.5小時，午休午餐時間0.5小時，另每日需加班1-2小時，因此經常性薪資大約26-28k。另外年終大約一個月。」如此幾近羞辱烘焙師的薪資條件！

吳寶春研製的麵包奪冠(其實是法國私人酵母企業路易樂斯福公司所主辦，限用該公司專利酵母與法國麵粉T65，與一般不涉及商業行為的比賽，有很大的差別)，固然值得肯定。但這樣的人，這樣苛刻員工的企業，配得上「國寶」、配得上「台灣之光」的稱號嗎？ 」

詹順貴