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#吃食 哇看到了Len前兩天分享了自己的隨煮,裏頭分享了做了酪梨布蕾食譜,然後讓我點到了 青椒茄子絲 耶~~
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我有空要來煮~~~ #椒茄粉
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因為住的地方不方便油炸,不然就可以做茄鑲肉啦
啊,可以用電鍋蒸~茄子鑲肉食譜
還有可以做土豆茄子耶~~
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最近怎麼沒看到苦瓜,現在是苦瓜季啊~~~
苦瓜鑲肉也很棒耶
len(羅雁)
原來你也常常在煮嗎~~~ 茄子還是一個我完全沒碰過的領域,你這樣一講我也想來試了
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len(羅雁) : 我煮的東西都超簡單(燙青菜、小火鍋、方便義大利麵),因為我沒廚房,空間有限,而且只有電磁爐跟年紀20歲的大同電鍋O_Q
每次看到大家分享自己的餐桌就覺得幸福
茄子鑲肉一定要試試看呀,反正絞肉不小心買太多還可以做肉丸子凍起來可以跟番茄搭配,香菇鑲肉也不錯,或是燉點肉燥凍起來,餓的時候熱一下拌飯好好吃~
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而且現在茄子剛好便~~~~~~~宜~~~~~
len(羅雁)
我下次有看到茄子就買來試試看~ 想到以前我很怕吃便當的茄子,但後來偶然發現會煮的話其實很好吃的,你一講我才又想起來了
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len(羅雁) : 是因為便當的茄子油亮又爛爛醜醜的嗎?還是茄味的關係?我覺得料理茄子很麻煩的一點是它容易氧化黑掉,所以煮好很難是紫色的,如果油炸就不會有這種問題。希望LEN可以挑戰茄子成功啊~~
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週末的時候看了冰箱,發現冷凍庫還有里肌肉、甜椒、手打丸子、米血、冷凍牛奶金針菇湯塊,就跑去買了日本水菜跟一瓶牛奶回來煮牛奶火鍋。
水菜還剩很多,牛奶還有半罐,周一下班買了條節瓜跟雞肉,晚上做了週二&週三午餐。
週二:奶油煎節瓜、蒜炒水菜,主食是肉粽。(超跳tone)
週三:奶油雞肉水菜節瓜貝殼麵。-->這道煮好久
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水菜炒完跑出嗆辣感,吃起來很過癮,但下次還是放在火鍋裡就好w
節瓜真的是心頭好,尤其尺寸上來講真的是一人煮食相當好的選擇。這天氣好想喝大黃瓜排骨湯啊,入口即化的大黃瓜,下點薑片讓湯涼度降低,舒舒服服
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