eratolin
@eratolin
Fri, Jun 29, 2018 10:45 PM
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昨天從 Isle of Man 回來利物浦了,晚餐吃傑米奧利佛的義大利餐廳。
餐前先來杯雞尾酒等帶位,主菜(我)點了一份小的海鮮義大利麵和一份烤白花椰菜。
海鮮義大利麵裡的海鮮普通而已,至少蝦仁和淡菜感覺可能是冷凍的,干貝倒是還不錯,有鮮甜。麵條用的是Linguine,有嚼勁我喜歡。
烤白花椰菜是西西里式,配上lentil ragù和石榴籽松子仁,少見但是好吃。
eratolin
@eratolin
Sun, Jul 1, 2018 8:24 AM
補充一下:
海鮮的部份是跟以前在義大利阿曼菲海岸地區吃到的相比。那個真的是很簡單的菜色,但是光那個新鮮海鮮的鮮甜就100分
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餐前先來杯雞尾酒等帶位,主菜(我)點了一份小的海鮮義大利麵和一份烤白花椰菜。
海鮮義大利麵裡的海鮮普通而已,至少蝦仁和淡菜感覺可能是冷凍的,干貝倒是還不錯,有鮮甜。麵條用的是Linguine,有嚼勁我喜歡。
烤白花椰菜是西西里式,配上lentil ragù和石榴籽松子仁,少見但是好吃。
海鮮的部份是跟以前在義大利阿曼菲海岸地區吃到的相比。那個真的是很簡單的菜色,但是光那個新鮮海鮮的鮮甜就100分