簡單實用烹飪小技巧-小撇步-偷吃步 @Amanda生活美食料理

有些知道有些不知道，看噗長知識

昨天跟同事吃午餐，他說那間台式日本料理的炒高麗菜是她吃過的最好吃，但是我覺得我娘炒的比較好吃，而且我一直看到靠我這邊的高麗菜很多邊緣都黑黑爛爛，我同事那面還好...

我同事聽我說我娘炒的比較好吃，她很驚訝，說她都炒不出

我娘最近都用水炒青菜居多，油量比較少，看來我也該學學吼...好像很就沒炒青菜

妳娘是民間大廚

菜本身也很重要,要買我們台灣,很多越南進口不好吃,想到去陽明山竹子湖的高麗菜都超好吃~~