獲得一碗牛丼，卻沒有半熟蛋，決定自己煮一顆，結果……

我的蛋蛋

外層蛋白有熟，但裡面蛋黃完全沒熟。
似乎是我太早把蛋丟進水裡了，應該要等滾水才放進去
可是這樣要如何讓內外處於平均半熟呢？
感覺是個很厲害的工夫。

順道洗了床單，這種天氣應該放兩天都不會乾，所以把被套小被子扔進烘衣機
上次烘一個小時感覺沒乾，所以這次烘了兩個小時……
燙燙燙燙燙燙燙燙
看來這次是烘過頭了哈哈哈，但現在房間充滿暖呼呼的被子味好好聞

剛才對著海報發呆，看維克多穿冰刀的腳踝，腦子閃過100個『好辣』
在冰上穿短袖的矛盾感好辣，柔軟的身段配上粗枝大葉也好辣，明明吹過冷風卻流了整身汗也很辣。

試試看在下水煮之前，把蛋的鈍部用湯匙背面敲出裂痕，但是不要敲破，這樣水會流入蛋的氣室，蛋黃蛋白就能平均半熟
丼飯+半熟蛋超好吃！

先敲縫出來，然後水滾了之後轉小火再放蛋進去煮7～9分鐘！(看蛋大小
我個人是開蓋煮，不然他在裡面很容易被滾水推的撞來撞去XDDD

也可以放電鍋裡用蒸的，不過我沒用這個做法做過就是了
另外如果有日式醬油的話可以加點糖&水把蛋放進去泡幾個小時就會變成溏心蛋了！

とても素敵な夏でした·狐狸 : 三川☀₍₍(ง‾❤‾)ว⁾⁾🦋 : 原來如此，要先打開它
謝謝謝謝我下次來試試

修正一下，我那個分鐘數是冷水開始煮的ww

家裡都是用悶的好像，丟進冷水開始煮煮到水滾後蓋蓋子悶6分鐘以內看當天開心悶多久我不喜歡會流動蛋黃所以我會弄超過6分鐘（但還是很Q（？？

淅哩哩嘩啦啦*芸瓏* : 那也要打開蛋殼嗎
悶的時候火就把它關起來？(廚房白癡)

蛋殼不用開...(據說要好剝的話可以拿粗點的針在氣室那扎個洞但我家不是我在剝)嗯嗯嗯要關火