Yilan
@Yilan
Sun, Apr 22, 2018 1:25 PM
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今日晚餐：綠橄欖番茄燴虱目魚，蒜烤腐乳起司蘑菇秋葵，裸麥棍子麵包。佐餐酒是日前沒喝完的 Domaine Auguste Clape Cornas Renaissance 2008 紅酒。餐後甜點是楊桃切盤。



→ 嗯，以義水煮魚 Acqua Pazza 而言，虱目魚似乎略顯雄渾了些……（搔頭）
Yilan
@Yilan
Sun, Apr 22, 2018 1:25 PM
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Ted Chou
@Loveger91254
Sun, Apr 22, 2018 1:34 PM
晚安
cinderella
@summerbreez
Mon, Apr 23, 2018 6:37 AM
想學這道魚料理
Yilan
@Yilan
Mon, Apr 23, 2018 8:33 AM
cinderella : 可參考這裡的食譜 。不過比起今天的虱目魚來，覺得風味比較溫和的魚（比方先前的盤仔魚）更和合。
cinderella
@summerbreez
Tue, Apr 24, 2018 5:29 AM
Yilan thanx! :-))
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