13928
@13928
Sat, Apr 7, 2018 6:18 PM
我不喜歡吃潤餅的原因是，鹹的食物裡面居然包甜的花生粉，覺得好怪，拒吃，我媽為了我 會特製沒有花生粉的潤餅。
13928
@13928
Sat, Apr 7, 2018 6:22 PM
包麵條也怪怪的，怎麼怪法?我不會說，麵條不是煮湯麵就是乾麵，怎麼會跑到潤餅裡?我猜是古早人為了甲粗飽才包進去的。
反正我就是不喜歡潤餅
珍珠妹
@Pearl729
Sat, Apr 7, 2018 7:13 PM
哈哈，我喜歡鹹甜混一起。
13928
@13928
Sat, Apr 7, 2018 11:22 PM
潤餅裡的食材又有豆芽，我很少有不愛吃的蔬菜，但是豆芽剛好就是我不喜歡的少數蔬菜之一，我只有在鐵板燒店會吃到豆芽，平常很少買，除非菜價又貴到天價才勉強買一下。
13928
@13928
Sat, Apr 7, 2018 11:25 PM
其他食材如高麗菜豆干，本身味道很淡，沒什麼滋味，自然也不會讓我有興趣，所以每年我媽興沖沖包了潤餅，我總是不太賞臉，少了花生粉重要調味的潤餅，吃起來很索然無味，加了我又不吃，我好煩。
13928
@13928
Sat, Apr 7, 2018 11:28 PM
珍珠妹 : 可能我一直認為潤餅就該是鹹的菜餚 ，吃到甜甜的，就會覺得不對，會抗拒
奶油泡芙
@CreamPuffe
Sat, Apr 7, 2018 11:28 PM
我喜歡潤餅，覺得很好吃～ 但是我很少吃，就連回台灣也很少吃到 我現在想不起來我不喜歡吃什麼，但是紅蘿蔔是第一名討厭的 哈哈
SAKEIMAMA
@SAKEIMAMA
Sat, Apr 7, 2018 11:49 PM
我們南部潤餅風格就是花生粉裡糖太多花生一點點，看起來白白的，只有甜花生味很淡，包的時候我根本不加。
我今年潤餅料我婆婆終於肯放給我全部自己弄，我討厭煮過切條的不知所云的五花肉，自己做客家風格的紅糟肉
芬 妮
@fannyhuang
Sun, Apr 8, 2018 12:48 AM
我好想念潤餅哦，因為只有回彰化才吃得到，現在都沒回去了。
我先生的阿公還會準備鵝肉去骨切絲，看自己要包甚麼自己夾
那一隻魚
@yvesahuang
Sun, Apr 8, 2018 1:03 AM
我家從小就是授權愛怎麼吃就自己包，所以沒有太甜太鹹的問題，因為口味自己配，難吃也要自己吞下去。。
那一隻魚
@yvesahuang
Sun, Apr 8, 2018 1:04 AM
反而外面市售的我完全不考慮。除非他接受我客製化～
chiwen
@chiwenho11
Sun, Apr 8, 2018 1:06 AM
我家也是愛吃什麼自己包，我不愛太多糖粉都只灑一點點，我媽嗜甜就在旁一直說不甜不好吃。看過有人會加甜辣醬一起包，還沒試過
娜娜..
@chen_elisa
Sun, Apr 8, 2018 2:26 AM
我從小就會加很多花生粉跟糖粉而且超愛豆芽菜
chiwen
@chiwenho11
Sun, Apr 8, 2018 2:34 AM
這次清明節我媽備的潤餅材料少了豆芽菜，少了這味我妹女兒就不吃潤餅捲了
會計學太難-學不會的小氣少年
@nicklee0309
Sun, Apr 8, 2018 3:09 AM
潤餅不是自己想吃什麼包什麼嗎 ?
阿保$
@yutai368f3
說
Sun, Apr 8, 2018 6:32 AM
小時候，用刨刀把花生麥芽刨成薄屑屑，加點香菜，用潤餅皮捲起來，超好吃，現在直接用花生蔴粩當餡料，包在潤餅皮裡，一樣好吃
13928
@13928
Sun, Apr 8, 2018 1:58 PM
SAKEIMAMA : 有紅糟肉啊，這個好，再加點香菜，灑點不加糖的花生粉一定好吃，咦?好像刈包風格，我愛刈包，我肉組耶
13928
@13928
Sun, Apr 8, 2018 1:59 PM
阿保$ : 你說的是潤餅甜點，攤販還加冰淇淋香菜花生粉，我沒吃過，九份老街有，像台式可麗餅。
13928
@13928
Sun, Apr 8, 2018 2:03 PM
好像各家包的內容都不同，我家是肉絲，油麵，豆芽，高麗菜，黃色豆干，紅蘿蔔絲，花生粉，香菜，其他還有包什麼?我想不起來，因為不喜歡吃潤餅，印象就很模糊。
喜歡的食物， 準備的食材內容跟作法我就會記得很清楚。
羊妞懶洋洋
@chi531532
Sun, Apr 8, 2018 2:06 PM
我最愛甜甜鹹鹹的滋味，外婆走了，再也沒人會在清明節準備一堆菜讓我們回去吃潤餅了。
13928
@13928
Sun, Apr 8, 2018 2:07 PM
很難得過節的應景食品讓我這麼不喜歡的，圍爐年菜，元宵節，端午粽子節，中秋烤肉節，都蠻不錯的，已經開始期待粽子節。
羊妞懶洋洋
@chi531532
Sun, Apr 8, 2018 2:08 PM
外婆的有肉絲，蛋皮，蝦仁，油麵，高麗菜，豆干，香菜，花生糖粉，豆芽菜。每次都吃三卷以上才甘願
13928
@13928
Sun, Apr 8, 2018 2:11 PM
今年我還是不打算自己包粽子，繼續撒嬌吃媽媽牌，我媽退休沒事，她包的粽子大家都喜歡，鄰居也都會分到，我當然一定有囉。
老人家喜歡被誇好吃的成就感，我就不要搶媽媽鋒頭，等著吃就好。
我包過幾次，累死了，朋友吃過都要我再包，我說我收山了，懶人吃媽媽親手包的粽子已心滿意足。
chiwen
@chiwenho11
Sun, Apr 8, 2018 2:13 PM
我家是 炒油麵 香腸 雞胸肉絲 豬肉絲 豆腐乾 厚蛋皮 高麗菜 芹菜 豆薯絲 紅蘿蔔絲 蒜苗 香菜 花生粉 糖粉
13928
@13928
Sun, Apr 8, 2018 2:15 PM
chiwen : 對喔，還有香腸，雞肉絲跟蛋皮，我媽也有包，真厚工，我吃過就忘了，我最多吃一捲而已，勉強捧媽媽的場。
13928
@13928
Sun, Apr 8, 2018 2:16 PM
家裏只有我弟愛吃潤餅，我媽最寵小弟，說是專門為他包的也可以。
13928
@13928
Sun, Apr 8, 2018 2:17 PM
芹菜有，可是豆薯絲我就不知道了，好特別的食材喔，我孤陋寡聞。
chiwen
@chiwenho11
Sun, Apr 8, 2018 2:48 PM
豆薯絲印象中吃起來帶甜味，我不喜歡都不加的
13928
@13928
Sun, Apr 8, 2018 4:11 PM
羊妞懶洋洋 : 高級版 有蝦仁，這樣就覺得挺美味的，蝦仁讓我想到越南春捲。
娜娜..
@chen_elisa
Sun, Apr 8, 2018 4:32 PM
小時候家裡包的春捲材料大概就是豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、豆干、芹菜、豬肉、蛋皮。原來好多人家裡的潤餅材料都會包麵條啊。
chiwen
@chiwenho11
Sun, Apr 8, 2018 4:49 PM
我家包炒麵不到10年，是
羊妞懶洋洋
@chi531532
Mon, Apr 9, 2018 1:07 AM
13928 : 蝦仁一開始不多，後來外婆發現我愛吃，就變成一堆了，有一年回去幫忙的表妹剝殼剝到手受傷才抱怨為何要準備這麼多蝦……
13928
@13928
Mon, Apr 9, 2018 6:44 AM
娜娜.. : 我覺得你列的這些食材如果有剩，好適合炒米粉喔
rita
@0936565185
說
Mon, Apr 9, 2018 3:53 PM
前幾天在市場才看到可以包油麵 。我太孤陋寡文
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