Saori x 淘氣孟
剛忘記附照片了!

凛BOT@サイボーグちゃん
好獵奇喔
掰噗~
不會吧? :-&
人狼君
嗷~~~嗚~~~
機器狼🎸吉他生活第1課
什麼什麼是穿背心的照片嗎 >w<
Lynne.敝人不才
好奇湯的材料&便當看起來超好吃的!
Saori x 淘氣孟
qin_lan: 這是我老公他們家的食譜:牛肉、雞肉、雞骨頭、高麗菜、無菁(台灣找不到所以用白蘿蔔)、紅蘿蔔、芹菜。
肉的比例大於蔬菜,熬煮3小時左右。

在西班牙家庭,他們會用這個湯來煮這種 mini pasta 當作前菜食用。
Saori x 淘氣孟
qin_lan: 便當黃色的部分是西班牙 paella 喔。
Lynne.敝人不才
湯看起來都是青菜,是肉在下面嗎w看起來很美味
咦,我以為是咖哩飯ww
Saori x 淘氣孟
qin_lan: 肉都煮的很軟爛了,所以都挑出來拿去做其他料理,湯裡面有一些散落的雞絲。

因為 paella (中文好像叫做西班牙大鍋飯)有用番紅花粉,所以顏色會黃黃的。
Saori x 淘氣孟
補充一下,碎肉會拿去做 Croquetas,中譯好像叫做西班牙可樂餅... 但是西班牙的是滿滿的肉喔,不是滿滿的馬鈴薯泥。
Lynne.敝人不才
番紅花在臺灣料理用的比較少,本來以為是鮮紅色XD
想說燉了三小時肉不就老了不甜了,還能做什麼料理……西班牙可樂餅看起來真的很好吃ww而且感覺就是用其它料理的邊料做也很ok
Saori x 淘氣孟
qin_lan: 我也是被番紅花的名稱騙了。
西班牙可樂餅好吃,推薦你去吃吃看,台灣的西班牙餐廳可能會有。
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