結果因為跟鍋子不熟，用橄欖油先炒但冒大煙又亂噴 (忘記紅酒有大量水分)，所以先炒了青菜，再放肉

好吃， 都還沒有調味只是加水跟高湯塊，滾一陣子之後還蠻好喝的

好像知道昨天為什麼那個湯不行了，我要先來吃點麵，改天再報告

好吃好吃～不過我覺得還是比較喜歡清燉的牛肉蔬菜湯

然後我知道為什麼他要燉煮90分鐘了，因為肉塊中間還有酒精味

都沒有加鹽或糖，卻夠鹹又酸酸的