西西莉亞
@ceciliachen
Fri, Nov 24, 2017 2:01 AM
上次做白菜五花肉沒留下照片,這次做完立刻拍照。氣溫低,覺得很需要保溫效果好的鍋、盤,盛裝煮好的食物。
還是改回慣用的麵粉。麵粉水解一小時,再加酵母、鹽、奶油打成團,好喜歡細緻柔嫩的麵團手感。雜糧乳酪麵包烤溫高,時間長,顏色太重了。下次改一下。(外皮焦香、內鬆軟,搭配乳酪鹹香,是我很愛的口感)
第二次做蘋果雞蛋糕,自己還沒嚐過這款蛋糕的味道⋯⋯但是白老鼠一號一次消滅一大塊,應該是好吃啦。
一隻牛
@cow0610
Fri, Nov 24, 2017 6:19 AM
這五花肉很美!!
🌈搔癢超人🍻小丸子
@maruko5411
說
Fri, Nov 24, 2017 6:37 AM
這五花肉在我們家沒有銷路.........
西西莉亞
@ceciliachen
Fri, Nov 24, 2017 10:35 AM
一隻牛
笙和他同學都愛
西西莉亞
@ceciliachen
Fri, Nov 24, 2017 10:35 AM
🌈搔癢超人🍻小丸子
青菜蘿蔔各有所好
🌈搔癢超人🍻小丸子
@maruko5411
Fri, Nov 24, 2017 1:29 PM
西西莉亞
: 我們家的只吃瘦肉.......
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還是改回慣用的麵粉。麵粉水解一小時,再加酵母、鹽、奶油打成團,好喜歡細緻柔嫩的麵團手感。雜糧乳酪麵包烤溫高,時間長,顏色太重了。下次改一下。(外皮焦香、內鬆軟,搭配乳酪鹹香,是我很愛的口感)
第二次做蘋果雞蛋糕,自己還沒嚐過這款蛋糕的味道⋯⋯但是白老鼠一號一次消滅一大塊,應該是好吃啦。