熾羽還沒要飛
@ladiy
Fri, Nov 17, 2017 5:15 AM
5
3
我弟和他朋友在廚房弄午餐吃,才剛在心裡稱讚現在的男生賢慧(?)……
熾羽還沒要飛
@ladiy
Fri, Nov 17, 2017 5:15 AM
廚房就燒起來了
天邪鬼
@aaaaaaaaaaaaa370
Fri, Nov 17, 2017 5:16 AM
還不快買包我家的肉丸
天邪鬼
@aaaaaaaaaaaaa370
Fri, Nov 17, 2017 5:16 AM
簡單料理 輕鬆好吃
天邪鬼
@aaaaaaaaaaaaa370
Fri, Nov 17, 2017 5:16 AM
但是我覺得他們還是會把廚房燒起來
黑衣熊
@xmaxheat
說
Fri, Nov 17, 2017 5:17 AM
我周六會送過去XD
熾羽還沒要飛
@ladiy
Fri, Nov 17, 2017 5:18 AM
好XDDDD
黑衣熊
@xmaxheat
說
Fri, Nov 17, 2017 5:18 AM
他們是弄了甚麼料理......煎蛋嗎?
熾羽還沒要飛
@ladiy
Fri, Nov 17, 2017 5:19 AM
雞塊……
プルルルルル✂
@piconico
Fri, Nov 17, 2017 5:19 AM
沒事吧
建模猩猩
@gorilla87
Fri, Nov 17, 2017 5:20 AM
黑衣熊
@xmaxheat
說
Fri, Nov 17, 2017 5:20 AM
...............
水夏🍵zzzZZz
@ShikiXNatsu
Fri, Nov 17, 2017 5:20 AM
!???!???!?!!!!!???
熾羽還沒要飛
@ladiy
Fri, Nov 17, 2017 5:20 AM
晾在後院的衣服可能有事wwwww(煙太大
芬狼@狼谷 白夜
@Fenwolf
說
Fri, Nov 17, 2017 5:21 AM
雞塊 他們是想炸吧.....油用太多?
黑衣熊
@xmaxheat
說
Fri, Nov 17, 2017 5:21 AM
嗯 從燒開水開始學起吧!!!
巧克Lee
@chocofin
Fri, Nov 17, 2017 5:22 AM
到底怎麼弄的wwww
プルルルルル✂
@piconico
Fri, Nov 17, 2017 5:23 AM
想像圖
☆璇璇☆.txt
@vm03vm03
Fri, Nov 17, 2017 5:27 AM
可能是油噴出來滴到吧,炸冷凍食物出水就會這樣
熾羽還沒要飛
@ladiy
Fri, Nov 17, 2017 5:27 AM
好像是油溫太高,一個雞塊丟下去就燒起來了www
芬狼@狼谷 白夜
@Fenwolf
說
Fri, Nov 17, 2017 5:27 AM
熾羽還沒要飛
: 他們雞塊有退冰嗎XD
熾羽還沒要飛
@ladiy
Fri, Nov 17, 2017 5:28 AM
我不知道XDDDD
s2.
@sakura26eq
Fri, Nov 17, 2017 5:30 AM
天雨@去應許之地
@tianyu
Fri, Nov 17, 2017 5:31 AM
油溫再高也沒道理燃燒啊
這是油整個噴出去了吧?
熾羽還沒要飛
@ladiy
Fri, Nov 17, 2017 5:40 AM
阿ᕕ(ᐛ)ᕗ嚴:呀咧呀咧
@moonlune
Fri, Nov 17, 2017 5:41 AM
雞塊不用退冰也能直接炸阿,大膽預測應該是丟太大力,油飛濺出來
恰吉⎝(´・ω・)⎠
@piyaeden
說
Fri, Nov 17, 2017 5:55 AM
油用太多又開大火吧
噴濺+油煙+明火就上來了~
在家用煎的就好了說
整天咪咪叫_ 莫
@13Blood
Fri, Nov 17, 2017 5:59 AM
那個是雞塊!?
懶孜⛩️肥芝芝
@SlothZih
Fri, Nov 17, 2017 6:13 AM
焦到看不出是雞塊了wwww
天雨@去應許之地
@tianyu
Fri, Nov 17, 2017 6:17 AM
羽縫零夜
@Leiya_e
Fri, Nov 17, 2017 6:26 AM
那麼怕油炸開 拿個金屬濾網放雞塊把他慢慢沉下去就好了
讚美太陽的67
@HerroX
Fri, Nov 17, 2017 6:44 AM
其實用煎得過烤也可以~
⊂彡☆))д`) 哭啊的米🦮
@mi2104
說
Fri, Nov 17, 2017 6:46 AM
熾羽還沒要飛
: 我突然大爆笑
(✪.✪)社之狼爪
@wolf0429
說
Fri, Nov 17, 2017 6:48 AM
源來食物是真的能黑成焦炭呀~
來自繽紛世界的泡泡
@tmu390
Fri, Nov 17, 2017 7:12 AM
菜名:色彩飽和度零的雞塊餐(?
阿卡馬
@Akama
說
Fri, Nov 17, 2017 7:15 AM
炸個雞塊都能變木炭......
阿豹◁每日任-不受傷(0/1)
@rehtnap
Fri, Nov 17, 2017 7:40 AM
突然覺得室友只是煎蛋有點糙灰答算好的了
阿豹◁每日任-不受傷(0/1)
@rehtnap
Fri, Nov 17, 2017 7:41 AM
雞塊大概160~180油溫冷凍的直接輕輕放入油就好了,基本上不太會噴濺啊
阿豹◁每日任-不受傷(0/1)
@rehtnap
Fri, Nov 17, 2017 7:42 AM
是否放太多油然後又一下放太多雞塊結果油沿著鍋邊緣溢出了
阿洛洛
@lomia7
Fri, Nov 17, 2017 8:14 AM
羽縫零夜
@Leiya_e
Fri, Nov 17, 2017 9:19 AM
天邪鬼
: 我想詳細一下這位噗友家的肉丸w
請放心 雖不敢說很厲害 但個人是有點料理技能的 不會浪費(?
米克斯榮浩♥蒼鼠
@s051321234
Fri, Nov 17, 2017 10:15 AM
大爆笑
R@bit
@diyaho
說
Fri, Nov 17, 2017 10:16 AM
這是種才能...
天邪鬼
@aaaaaaaaaaaaa370
Fri, Nov 17, 2017 12:54 PM
羽縫零夜
: 籠統的說其實就是豬肉丸 但是不是貢丸的那種XD
羽縫零夜
@Leiya_e
Fri, Nov 17, 2017 1:21 PM
天邪鬼
: 肉餅 漢堡排 獅子頭的那種嗎XD?
天邪鬼
@aaaaaaaaaaaaa370
Fri, Nov 17, 2017 1:22 PM
羽縫零夜
: 很類似獅子頭 但是比獅子頭好吃
羽縫零夜
@Leiya_e
Fri, Nov 17, 2017 2:01 PM
天邪鬼
: 可網購嗎(?
燦星輕輕的低語★嵐舞
@modokamidori
說
Sat, Nov 18, 2017 3:03 AM
大膽推測: 火開太大,油溫弄太高,雞塊沒退冰=>雞塊的冰瞬間融化變水跟水蒸氣,導致油噴爆。油噴爆時又被霧化成油霧,萬一碰到火就燒起來了........一燒起來,溫度更高,雞塊焦了。下次叫他們先放油跟雞塊下去再開火炸
阿豹◁每日任-不受傷(0/1)
@rehtnap
說
Sat, Nov 18, 2017 5:13 AM
燦星輕輕的低語★嵐舞
: 油溫夠高的話冷凍下去才是不會噴喔,因為冰會瞬間昇華成氣體揮發掉,會讓油爆的是食材表面液態的水分和裡面流出的水分。
退冰過的話,表面要擦乾不然會噴爆
炸東西都是油溫到了才下食材,溫度不夠就下去炸會吸收多餘的油。
阿豹◁每日任-不受傷(0/1)
@rehtnap
說
Sat, Nov 18, 2017 5:21 AM
燦星輕輕的低語★嵐舞
: 另外油噴爆的時候並不會變成"油霧"
油爆是因為水比油重,所以水會沉在底下,但水沸點比油低,水溫度上升時往上移動但被油蓋住,水氣將油(液態)擠開而使油像噴濺起來的物理現象就是油爆。
阿豹◁每日任-不受傷(0/1)
@rehtnap
說
Sat, Nov 18, 2017 5:27 AM
油要汽化的話要看哪一種油,植物性、動物性、調和油還是精煉油,發煙點(液態→汽化)都不同,市售常見的食用油發煙點在攝氏160度以上。
阿豹◁每日任-不受傷(0/1)
@rehtnap
說
Sat, Nov 18, 2017 5:28 AM
要起大火還有一個可能性:油加熱太久達到燃點,會直接燒起來
讚美太陽的67
@HerroX
Sat, Nov 18, 2017 5:49 AM
這個噗快變CSI了
燦星輕輕的低語★嵐舞
@modokamidori
說
Sat, Nov 18, 2017 6:44 AM
阿豹◁每日任-不受傷(0/1)
: 好的~~謝謝~~多吸收知識了呢。我都忘記有昇華這回事了呢。
啊嗚封狼
@urochordate
Sat, Nov 18, 2017 7:08 AM
原來sim是真的@@
冥封碎
@xoolwater
說
Sun, Nov 19, 2017 3:00 PM
不愧是「燒」菜
羽縫零夜
@Leiya_e
Tue, Nov 21, 2017 7:01 PM
抱歉拉個舊噗
我決定當個額外的見證人表示天邪鬼家的肉丸真的很不錯(?
[羽縫零夜] 因為一個偶然的機會 - [熾羽要飛不飛] 我弟和他朋友在廚房弄午餐吃,才剛在心裡稱讚現在...
然後平反一下男人是真的有賢慧的
熾羽還沒要飛
@ladiy
Tue, Nov 21, 2017 7:02 PM
你居然比我還早收到!!!!!
天邪鬼
@aaaaaaaaaaaaa370
Tue, Nov 21, 2017 7:04 PM
熾羽還沒要飛
: 熊還沒給你哦?
熾羽還沒要飛
@ladiy
Tue, Nov 21, 2017 7:05 PM
啊,他最後跟我聯絡說他被拖去南港ww
羽縫零夜
@Leiya_e
Tue, Nov 21, 2017 7:08 PM
熾羽還沒要飛
: 其實還拖了一天XDDDDD
星期日就寄了
結果一例一休的關係新竹物流改成星期日不收送 XDDDD
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想像圖
噴濺+油煙+明火就上來了~
在家用煎的就好了說
請放心 雖不敢說很厲害 但個人是有點料理技能的 不會浪費(?
退冰過的話,表面要擦乾不然會噴爆
炸東西都是油溫到了才下食材,溫度不夠就下去炸會吸收多餘的油。
油爆是因為水比油重,所以水會沉在底下,但水沸點比油低,水溫度上升時往上移動但被油蓋住,水氣將油(液態)擠開而使油像噴濺起來的物理現象就是油爆。
這個噗快變CSI了我決定當個額外的見證人表示天邪鬼家的肉丸真的很不錯(?
然後平反一下男人是真的有賢慧的星期日就寄了
結果一例一休的關係新竹物流改成星期日不收送 XDDDD