將精緻小麥粉泡入水中，然後揉捏搓洗，直到水完全變白，再換一盆水繼續。最後剩下來的一團黏糊物質就是麵筋，可以用來油炸或爆炒，口感柔韌，富有彈性。出鍋後塗抹蜂蜜或拌灑香料都是一道上佳美味。

不過羅蘭的重點不在食物上。

將那些乳白色的水過篩靜置後，沉澱下來的便是澱粉，也是製作炸藥的主要材料。

《放開那個女巫》 第三百零一章 炸彈與酒

啊...啊...

在硝化甘油還未開始試配，TNT更是無從說起的條件下，硝化澱粉就成了最容易製造的烈性炸藥，製造過程和硝化棉完全一樣。其成品敏感度低，明火無法點燃，需要用雷管引爆，威力比TNT更高，在兩次世界大戰期間曾廣泛作為前者的替代品使用。