ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
我一定要講一下今天有多崩潰
昨天過太爽隱約就覺得今天不會太好過 想像以上きつかった 辞めたいまで思ってた
唯一值得慶幸的是結果今天不是一個人外場 有個妹子班表上今天沒有她但她來了
but她跟我一樣是研修ing哇
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
重點是隔壁立教大學今天オープンキャンパス 我們店又這麼近 200%會很忙吧
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
早上聽店長老婆說去年是3天中只有其中一天很多人
所以這是在賭嗎wwwww
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
這樣原本還只敢排我這個才做一個禮拜的菜鳥也是蠻猛的啦
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好的 結果今天人超爆多
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
如果只有我一個人真的會很想死
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這邊算小店 但外場要做的事超多
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我最不能理解的是why洗碗的工作是外場的人負責
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餐飲業我是第一次 不清楚其他店是怎樣 但我以為洗碗應該是廚房的工作
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有洗碗機 就簡單沖沖放進去 稱不上是真的洗
但今天根本連那個時間都沒有
導致水槽堆了一堆餐具 大湯匙不夠用只好拿其他代替
tsaotzangchwu
台灣餐廳即視感
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同時有客人來 又有客人要點餐 還有人要結帳 還要送餐
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
WTF 到底是要怎麼弄 (app-buryhead)
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
然後還被一組客人抱怨等很久了
啊就很多人妳是不會看喔 (app-shock)
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
雖然也有另一組歐吉桑歐巴桑人很好 還跟我說加油
冰羽/遠離人類
外場要洗碗在台灣正常啊
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今天下班後繼續跟店長談班表&排班的事
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
整個跟前天晚上態度差很多欸www
果然是因為有跟他老婆商量過嗎
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以日本來說這家店的人真的算是超絕やさしい的
尤其是店長老婆
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但那天晚上店長態度就有點硬 不知道是不是因為有喝酒
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聊了蠻久 加上跟店長老婆講今天的狀況 真的一瞬間差點哭出來 (廢物
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總之現在就是盡量把我的班排上午 晚上可以再找一個別的不用接客的
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喔然後今天和我一起上班的妹子是日巴混血
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
tsaotzangchwu : 哪邊跟台灣餐廳很像 洗碗嗎??
鴨子划水🐤用力減重

如果內場只有廚師的話也不可能要他又煮又洗吧
不過台灣外場洗碗好像不意外(咦
當老闆的都不知道員工的苦,拍妳TTTTTT
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
冰羽/遠離人類 : 真假?!!是我認知錯誤嗎
我記得這邊看到的幾乎都是寫在廚房
但至少不會要洗一洗碗還要衝出來結帳吧
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
鴨子划水🐤用力減重 : 但至少內場還有2個人
外場只有一個人真的會超崩潰欸 不敢想像
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
我要說一下我沒有討厭洗碗 人多的時候我還寧願一直待在裡面洗碗(ㄍ
鴨子划水🐤用力減重
老闆都把事情想的很美好
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
只是覺得最少外場也需要2個人TT
tsaotzangchwu
洗碗機那邊XD
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
tsaotzangchwu :原來如此XD
突然覺得我這樣打好像會被誤會我是不想洗碗
独りで歩けるか*瞬
嗯?可是我記得之前高三打餐飲業的工,外場沒有洗碗耶。只是要負責熱湯跟裝湯,每天都多少會燙傷。
妳端盤子也要小心喔~
一個人真的無法hold住同時那麼多客人啊...老闆賭性堅強
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕣𝕤🐆楓
独りで歩けるか*瞬 : 居然!!!所以果然還是依店家而不同
好的好的~~謝謝
超可怕的很想把門鎖起來不讓客人進來
結果他賭失敗了
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