有機蔬菜攤老闆見我常咳嗽，推薦了帶著泥土的新鮮百合，還翻書讓我拍下來：

老闆說：「白木耳要用新鮮的，全聯買也可以，那種比有機乾燥白木耳還好。」剛好隔壁攤位有偶爾來擺攤的新鮮白木耳和蓮子，就買了一些回家。因為不能加糖，另外將蓮子與冰糖用大同電鍋蒸軟，裝進玻璃密封罐裏要當甜湯喝的時候再加，結果這種做法漬成蜜蓮子好好吃呀！

Haru說：「有吃燕窩的感覺 。」新鮮白木耳果然比乾燥的口感還佳，也不用煮太久！這鍋甜湯不便宜，但吃下去真是太滿足啦～果然食材是料理最重要的一環。

我覺得乾白木耳都有股藥水味，我喜歡新鮮的，有機通路能買到一種帶有淡淡茉莉花香的白木耳，煮甜湯有種風雅感XD

暴躁兔女王 : 哪家有機通路？我只看過乾燥白木耳，沒看到有新鮮的。

印像中理仁，棉花田都有，通常跟菇類放一起

全聯有賣新鮮的白木耳，不過我家附近那間沒有常態鋪貨，不是每次都有看到

大潤發也常常有兩種品牌的新鮮白木耳在架上

請問這本書的書名方便告知嗎？？謝謝

暴躁兔女王 : 克洛e人 : 好，我再常繞去找找看。

モカさん。 : 這是老闆的書，我沒看到書名。