最近的考古確認羅馬時代有一種代替品：鉛霜(氧化鉛)。起源在羅馬人發現用酸掉的酒
在鉛鍋裡煮，會得到白色粉霜，那些粉霜有甜味。於是越是高貴的家庭婦女，越常用這些
甜味劑調味食品。這能說明為何貴族的骨頭鉛含量比平民高，平民又比奴隸高。
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