名無乚
@DoTaMoonNight
Fri, Feb 24, 2017 5:38 AM
2
Re: [問卦] 有日本拉麵來台不堅持日本風味的八卦?
台中科學博物館那邊有一家很道地的日本拉麵，湯頭是那種，煮到濃稠像是滷豬腳的湯那樣大骨湯那樣。
老闆會問你湯要不要加水就是了。
toppy368：五月病
@toppy368
說
Fri, Feb 24, 2017 6:04 AM
我沒真的飛到日本吃過，但日本來台的拉麵已經比全部台灣自營的鹹了，但沒飛到日本吃過，不小得真正到地的口味長怎樣 ? 鶯流那種 ?
🦈鯊
@j2n8m9
Fri, Feb 24, 2017 6:06 AM
Fri, Feb 24, 2017 6:06 AM
味蕾是可以訓練的，
不是很建議初學者吃鷹流的本舖就是...
從鷹流蘭丸開始吃吧
Tsuki-勝ったな、ガハハ！
@LegoMania
說
Fri, Feb 24, 2017 6:10 AM
來吃 鬼金棒 =w=
icecream風聆
@memes3x2
說
Fri, Feb 24, 2017 6:13 AM
想請問是哪一家，離科博館近，很好奇。
Tsuki-勝ったな、ガハハ！
@LegoMania
說
Fri, Feb 24, 2017 6:14 AM
icecream風聆 : 麵屋絆吧
帳號關閉中
@ku0471ki
Fri, Feb 24, 2017 6:14 AM
去日本吃過一次拉麵
覺得很鹹…
🦈鯊
@j2n8m9
Fri, Feb 24, 2017 6:18 AM
Fri, Feb 24, 2017 6:19 AM
鬼金棒其實已經有點偏離原本味道了
雖然還是很好吃也有堅持hold住麵條的程度啦
不過味增跟麻味都和兩年前有差了qq
icecream風聆
@memes3x2
說
Fri, Feb 24, 2017 6:18 AM
Tsuki-勝ったな、ガハハ！ : 感恩
Tsuki-勝ったな、ガハハ！
@LegoMania
說
Fri, Feb 24, 2017 6:19 AM
🦈鯊 : 以前剛來辣麻更重的樣子?
🦈鯊
@j2n8m9
Fri, Feb 24, 2017 6:20 AM
Fri, Feb 24, 2017 6:21 AM
算是調整過口味吧，下方不嗜辣區間拉上來的感覺
辣麻度整體來說倒退一階左右
🦈鯊
@j2n8m9
Fri, Feb 24, 2017 6:21 AM
以前吃麻增的人現在大概可以試試看鬼增了
Tsuki-勝ったな、ガハハ！
@LegoMania
說
Fri, Feb 24, 2017 6:21 AM
難怪我可以吃增量辣麻
🦈鯊
@j2n8m9
Fri, Feb 24, 2017 6:24 AM
Fri, Feb 24, 2017 6:24 AM
要找原版的辣麻度
泡麵可能還比較接近XD
https://i.imgur.com/EjoR8Vv.jpg
https://i.imgur.com/i9k3M38.jpg
歐給歐給-小雨
@kiras
說
Fri, Feb 24, 2017 6:31 AM
鬼金榜 口味好像有調整過 沒比第一次去吃的時候好吃
🦈鯊
@j2n8m9
Fri, Feb 24, 2017 6:32 AM
Fri, Feb 24, 2017 6:32 AM
對我來說目前還是神~優之間的店啦，但是我有些朋友是直接不吃了...看人囉
toppy368：五月病
@toppy368
說
Fri, Feb 24, 2017 6:55 AM
我不敢吃鬼金棒，因為我自己不敢吃辣
🦈鯊
@j2n8m9
Fri, Feb 24, 2017 7:06 AM
Fri, Feb 24, 2017 7:07 AM
toppy368：五月病 : 試試看不辣小麻，他辣麻度都可以選擇的!
名無乚
@DoTaMoonNight
Fri, Feb 24, 2017 7:11 AM
icecream風聆 : 對，就是麵屋絆
悠悠☆
@meggy0214
Fri, Feb 24, 2017 8:14 AM
←第一次接觸日式拉麵就是鷹流本家的人wwwwwwww
後來接觸蘭丸鬼金棒就很能接受了(???
🦈鯊
@j2n8m9
Fri, Feb 24, 2017 8:15 AM
Fri, Feb 24, 2017 8:15 AM
帶新手直接去鷹流本家，很高機率會覺得這麼濃吃屁、吃不出什麼味覺層次之類的...
🦈鯊
@j2n8m9
Fri, Feb 24, 2017 8:18 AM
新手我會推荐蘭丸/玩笑亭吧，特色鮮明+好分析食材的店
不過玩笑亭現在停業到開新店為止...不知道搬家後口味會不會走鐘qq
toppy368：五月病
@toppy368
Sat, Feb 25, 2017 9:52 AM
新手的話，大和家如何？雖然有點遠，不過加飯之後味道會更淡
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