我最近都是跟著漫畫在煮飯，試了一個新的日式漢堡排食譜，配上清燙綠花椰沾日式美乃滋醬（美乃滋+芥末+白醬油+味醂），這是情人節晚餐的菜色，結果S最感興趣的竟然是沾醬的配方。漢堡排他似乎吃不出洋蔥有沒有預炒的差別。

今天試的是壽司飯拌鮭魚，炒蛋，黃瓜的菜色（撒上大量烤芝麻），配上地瓜味噌湯，甜點則是紅豆湯佐日本年糕。

鮭魚原本應該要用鹽烤鮭魚，但是我手邊的鮭魚不夠肥，只好用蒸熟撥散的版本來用。