#Note : 最能接地氣的旅遊消費， 無非是體驗當地人日常生活的飲食。 「 全球思維、 當地飲食」 （ Think Global， Eat Local） 是自認為城市移動者的我，在外地生活的基本態度。京都的傳統生活、 究竟還能持續多久？不同城市在地特色的消失，全球化浪潮下的趨同(Convergence) 一直令我傷感。