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好消息分享。去年停寄的辛巴樂香腸又開始有在寄了,不過沒有團購免運費了。所以大家要吃的人就自己寄支票去訂吧
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Luc
好讚,我要買
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我剛剛弄好寄出去了
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Luc : 冬天請你們家小弟弟吃香腸最適合了
Luc
書 書 : 他一定愛死這香腸
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Luc : 對ㄚ,台灣香腸,一口接一口,好吃停不了
Luc
書 書 : 你的隱喻好明顯(LOL)
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有嗎?有隱喻嗎?
紐約森林小丘
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紐約森林小丘 : 這個我跟老爺一次就可以吃掉一包了
ken
(LOL)
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ken : 你吃素的所以大概沒有用
ken
太晚才知道! 不然上星期請客的時候就可以煎香腸! :-P
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ken : 我是這幾天突然想吃然後趕緊請楊貓去幫我打聽一下的
ken
想到以前,冬天一到就是要訂香腸的時候啊!
ken
其實最近都亂吃,有時候去party也沒有素的東西,整個就一團亂!
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ken : 吃吧吃吧,人生很短的ㄚ
Midori90🌿
這間店就在我這裡附近耶!!
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Midori90🌿 : 羨慕ㄚ
ken
昨天去逛街的時候有看到一件超可愛的外套。 上面是英格蘭紅格子布,下面是羽絨外套.....真的很好看,可是想說鵝很可憐,所以還是放回去了。 :'-( 相較之下,很多衣服不能買,吃不吃肉對我實在沒太多影響....
jessicacfh
書 書 : 這家只有冬天可以郵寄外州,等天氣熱了它們就不接受外州訂購了!所以,趕緊地,訂一些存貨吧!
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ken : 你真是太有愛心了
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jessicacfh : 去年冬天他們停了一年不送外州的
ken
書 書 : 也不是愛心。 看到活鴨子被拔毛真是有點慘.....所以沒是不要亂看youtube喔~
中西部可憐蟲
一次要買 12 磅哪吃的完啊!!!!
紐約森林小丘
中西部可憐蟲 : 又不是叫你一天吃完
jessicacfh
書 書 : 我們都找住附近的三~四家一起訂(分擔運費),然後貨到了負責訂的人再翹腳等別人來拿貨(因為訂的人已經花時間去訂貨了,還要再專程分送給其他人就太不公平了)
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中西部可憐蟲 : 很快的你們又有小孩大概一餐一包就可以掉了
中西部可憐蟲
紐約森林小丘 : 要吃這麼多香腸,可能會吃到得癌吧
jessicacfh
書 書 : 咦?可是去年我們有訂耶?農曆春節前我們湊了十個人一次訂了好幾箱.... (可能也要看剛好店裡有沒有貨、人力夠不夠接訂單吧?)
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jessicacfh : 因為大風雪很多人收到後都已經壞掉了,他們賠了一些錢所以有一陣子外州就不寄了
紐約森林小丘
中西部可憐蟲 : 我知道你吃得完的
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中西部可憐蟲 : 你沒有問題的這我都可以自己解決一箱了
ken
中西部可憐蟲 : 冰起來可以吃三四個月,所以其實都吃得完的~
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ken : 為什麼一定要活著拔?死了以後再拔不行嗎?
O_o
我是相信大多數是人道的拔法,不人道的才會被偷拍出來流傳希望有人注意。這就好像人家拍我們立法院打架看起來好像天天在打,但並不是無時無刻都在打架的。
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O_o
(LOL) 啊不然豈不是人類都不要活著才最節能減碳又不傷害地球?(忽然想起奧創-- 還是哪一部漫畫,有個終極機器人說人類才是禍源)
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可是人類真的是禍源的
O_o
是沒錯... (不過我的意思是說也不用這麼悲觀到因噎廢食啦... 小肯真是太善良了)
ken
因為死掉的鴨子只能拔一次毛,而且毛比較短。活著的鴨子纖維比較長,又可以"收成"比較多次。

不過我覺得這種標準是看個人的,不能套在別人身上。 就像養寵物豬的人,大概沒有辦法吃培根吧?! 對我來說,不穿羽絨的外套,其實還有很多人造纖維或是羊毛的選擇(羊毛應該比較不殘忍吧?! 是吧?! 還是只是我不知道?!)
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ken : 你不要再亂看油兔了
ken
我雖然不吃肉,但是也沒辦法較我們家小狗去吃素啊.... 我覺得自己高興就好,不需要想太多。 大家快訂香腸吧!
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ken
真的油兔好多影片都好嚇人!!!!
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要看嚇人的就去加川普的推特吧
O_o
我以為羽絨是收那個"絨",就是那個羽毛比較靠近身體的地方看不出形狀的細毛毛,活著的鳥類那個會一直替換。(不過我也沒進過工廠製造,只是推想為了一點點絨就殺整隻鳥不太合理,活的明明就可以收成很多次。)

要這樣說,前陣子也很瘋傳有些剃羊毛的因為羊亂動,就揍羊的,那個真得很恐怖。
Liner
ken : 我都打羽毛球耶.....怎麼辦?
O_o
鳥身上有些主要的羽毛是剪掉就不會再生(例如俗稱大翅膀的羽,用來飛高的),大多數的羽毛會換。
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Liner : 有塑膠的,還會咻咻咻的
Luc
中西部可憐蟲 : 我以前住加州都一餐吃掉一包、半包的,你不要客氣了
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Luc : 一包我大概2-3餐自己一個人可以吃掉的
O_o
很久以前西瓜秀(SIGGRAPH)有個影片我很印象深刻,就是有個記錄片,記錄以前有一種山羊,其中一側的腳只有正常腳的一半長,是因為他們得住在幾乎垂直的山尖上,如果兩腳一樣長就很容易掉下來。所以短腳的那邊是站在靠山的那邊。
Luc
書 書 : 我好愛烤香腸,然後燙青菜當晚餐
O_o
整個看完我一直以為真的有這種山羊,後來朋友提醒我這是個特效片。
當然我不是說所有的油兔都是特效片,只是說
ken
書 書 : 真的,川普才是最嚇人的!
O_o
hum... anyway,你們知道我的意思。 Orz
Liner
書 書 : 打好玩的我會用塑膠,但比賽和訓練要用羽毛,雖然塑膠最近做的比以前好很多了,但是球感還是不同,無奈打一個晚上要用掉十顆羽毛球,塑膠則可以用好幾個晚上⋯
O_o
Liner : 你是職業的喔?(冒出神噗友)
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Liner : 我好愛塑膠的會咻咻咻的
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O_o : 我另外一個噗友久妹也是打的很認真的
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Luc : 現在用汽炸鍋更方便了
Liner
O_o : 業餘愛好者啦,不過會參加我們這裡俱樂部之間的聯賽。
ken
O_o : (LOL) 不要想太多,日子會過得比叫舒適的。 我也不知道為什一定要用拔的,好好用剪的不行嗎?!
Liner
書 書 : (轉回來),還好要回台灣了可以去吃士林大香腸,不然我會太嫉妒
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可能要把根拔出來才會再長新的吧
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Liner : 力哥有沒有好一點了,我們今年去看是要在倫敦還是巴黎碰面ㄚ?
ken
Liner : 不要想太多。 真的沒有辦法替代的東西還是沒有辦法啊!
Liner
書 書 : 可以在巴黎見啊。他最近好些了,但還是沒辦法走很太久
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牡丹 z @ gie大酒家
我還在考慮 ㄧ大箱實在太多吃不完啊⋯⋯
Luc
書 書 : 對歐
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Luc : 我現在都用汽炸鍋去弄那個老爺愛吃的小甘藍,26分鐘剛剛好,整個內部都是軟的
ken
書 書 : 有一個非常不健康的吃法.....你下次炸完鹹酥雞之後,把小甘藍都切一半,然後稍稍撥開.....丟到油鍋炸15-20秒,撈起來瀝油,加胡椒鹽......超好吃的說.....也超級不健康就是了~
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ken : 我現在連鹹酥雞都是用汽炸鍋做的了已經很久不開油鍋下去炸東西了
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ken : 連小甘藍都有放碎培根下去一起我們真的是肉食動物的
ken
所以應該也是很接近了。 我們都放栗子跟油蔥酥說。 不過放培根應該超好吃!!!
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我們跨年吃盧斯魁,他牛排,魚,小甘藍,小蘆筍全都用大量的奶油下去煎,超油的,吃的我好辛苦喔,然後跟服務生說好油喔,服務生說,這是牛排館ㄚ。騙人,牛排館就一定要吃到爆血管嗎?
ken
其實每年過完節,我都很怕會得心臟病.......聖誕節當天,老爺的舅舅烤了10磅的prime rib,結果全家很認真吃都吃不完,又沒有人要吃過夜的。後來我帶回家把外面削掉,給小狗吃,還足足吃了一星期。 (美國人真的命太好,又太浪費!)
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我真的很受不了他們動不動就是一條奶油
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寶麗就最愛這樣
ken
書 書 : 其實瑪莎也是.....只是她都很輕易帶過~ (LOL)
ken
瑪莎烤火雞的食譜....基本上都是三條奶油起跳的.....不過她都先融化好,或是說幾杯幾匙,其實都超可怕!
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我現在奶油多的食譜我就直接放棄
ken
書 書 : 你可以吃奶油嗎?!
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ken : 盡量避免吃了會一直放屁不舒服
ken
了解!
Doris 淘樂司
好多元的一噗 (顯示看完)
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Doris 淘樂司 : 千廻百轉Y
ken
(LOL)
Doris 淘樂司
書書你每次都說要買樂透真的有去買嗎?
Doris 淘樂司
(這噗已經很雜了所以繼續亂聊)
54kk123
小肯真善良啊!羽絨衣我還是必須穿的
紐約森林小丘
Doris 淘樂司 : 這系列太好笑!
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jessicacfh
ken : 請問你們是幾個人吃10磅啊?(我家聖誕節四大兩小,把一整隻八磅的火雞吃乾抹淨;然後上個週末12個大人才剛剛瓜分完九磅的無骨烤羊肩肉排。。。。)(摸摸肚子的肥肉,開始認真思考是否我家吃貨一族的食量太變態有違健康。。。)
jessicacfh
(然後還熊熊想起一個星期前,一家四大兩小把Costco 的整大份Prime Ribeye,嗯,應該是八大厚片吧,記不太清楚了,一頓晚餐就吃乾抹淨惹 :-& ) 這樣真的很不健康吧。。。啊。。。
andrew_123
好多元的噗
andrew_123
很久沒吃台灣香腸了
Doris 淘樂司
書 書 : 你看那個影片啦 好好笑
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Doris 淘樂司 : 看了,真的很好笑
ken
jessicacfh : 我們是七個大人一個小孩,所以也差不多。不過我們家火雞一般是烤14磅的,所以都剩一堆。
jessicacfh
ken : 14磅我們吃不完(拍胸口收驚)~~ 感恩節時挑戰過了,四個大人兩個小孩,完敗,剩下少於1/3、大約1/4左右的肉,現在都還存在冷凍庫裡,等著某天本廚娘發懶時來濫竽充數晚餐的主菜一下....
jessicacfh
>"< 我剛去量體重,兩個月重了四磅... 該減肥惹...
ken
jessicacfh : 我也不知道為什麼都要超過14磅? 聽說有一年還到21磅 (因為我看起來都差不多,超大一隻!~)
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大隻有比較好吃嗎?
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肉不會老掉喔
ken
書 書 : 我也不知道耶.....好像小隻的比較會老?! 不確定是不是這樣!
telma🌈
這噗看完真的好想吃香腸
jessicacfh
書 書 : 烤得好就不會老掉。江湖說法是,大隻的烤壞了至少還有巨大的腿肉可以啃,而且不介意紅肉的話腿肉比較好吃。小隻的因為腿肉不多,烤柴了胸肉只啃腿肉也吃不飽(這是一家四~六口的情況)。。。
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嗯,可能是因為我沒有很喜歡吃火雞肉吧
ken
jessicacfh : 原來是這樣啊!!!!
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火雞肉吃完都好想睡喔
ken
對啊! 所以我都不敢給小狗吃~
54kk123
火雞肉有一年我打肉丸,一顆顆就超彈跳,蛋白質超豐富,如果單吃我真的不愛柴肉
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ken : 吃完狗狗就去睡覺不是很好嗎?
ken
書 書 : 不知道耶.....就感覺好像不太好~
jessicacfh
書 書 : 我還蠻喜歡不柴的火雞肉的,胸肉一定要加蔓越莓醬,腿肉就不一定,配上適當的香檳跟紅酒,啊~~~~(抹臉,身為逐漸發胖的吃貨,真的是因為忌不了口)Q_Q~
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我猜我不喜歡火雞的原因是,大學的時候有一年有一家超商進口了很多美國感恩節或是聖誕節沒有賣完的火雞,然後當年因為火雞在台灣不流行,所以超商就拜託媽媽幫他們烤好,然後直接賣烤好的火雞。
jessicacfh
不知道照片看不看得出來,不柴的胸肉切片時是會微微出汁的。就是因為吃完後會想睡覺,所以配酒吃肉,微醺的時候去睡個暖暖的覺,真是冬日一大樂事啊!(自嘲:神豬就是這樣養出來的
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記的那一年我們家大概烤了兩百隻的火雞。從洗雞到一直顧雞淋汁在雞上。所以重下了深厚的陰影,來美國以後我一隻火雞都沒有烤過
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就知道有多討厭看到這種食物了
jessicacfh
書 書 : 那種超商的聽起來就不好吃....
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聖誕節我去人家家,我都是挑火腿肉來吃的
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jessicacfh : 不會耶我媽媽還會炒了通心粉塞在裡面,其實還賣的很不錯,所以連續大概烤了五六年,所以我才會看到火雞就很想逃走
jessicacfh
書 書 : 要從頭料理兩百隻火雞,難怪蒙上陰影!(我來刪掉烤火雞照片好了)
ken
jessicacfh : 你的火雞烤的好美喔!!!!
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jessicacfh : 不用啦。
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我以前更怕的是月餅這幾年開始又可以開始吃月餅了
ken
書 書 : 200隻!!!!! 實在是太強了!
jessicacfh
書 書 : 所以你目睹了驚人的,超過千隻火雞的製作準備過程!真是好奇特的經歷啊!
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ken : 我媽媽為了養我們三個真的是很認真在賺錢的
ken
書 書 : 真的是好偉大的媽媽啊!!!
jessicacfh
書 書 : 已刪:-P 其實人生也就只有吃什麼的這件事情算是最有自主決定權了。天下之大、食材之多,突然想吃什麼、一直不想吃什麼、又突然想嘗試吃些什麼,完全是個人的自由;就順期自然吧! (是說我突然好想吃威靈頓牛排,掩臉逃走
jessicacfh
ken : 謝謝^^
牡丹 z @ gie大酒家
54kk123 : 請問火雞肉怎麼打肉丸啊?謝謝
Liner
一次處理200隻雞⋯⋯(完了,我和某噗搞混了⋯)
jessicacfh
書 書 : 媽媽真了不起!!!!
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jessicacfh : 沒辦法ㄚ嫁到擺爛的先生
jessicacfh
書 書 : 要能這麼堅強也是伯母自己的選擇,是真的很了不起的^^
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我覺得那一輩的台灣女性就差不多都是那樣的
jessicacfh
書 書 : 是吼?我們這一代可能真的比較弱.... 可能是優養長大的,選擇又多,所以活得自由些了?但是自由跟快樂沒有絕對的正關係,純看個人的價值觀與決定;這跟對與錯沒有關係的。
jessicacfh
我想說的是,即使有很大一部份的成因是時代風氣造就的,那也還是遵從一個個人的意志與想法而做出來的決定。能做出決定而且貫徹到底,這樣的行為還是很偉大的。
jessicacfh
(輪到我覺得為什麼我要這麼認真啊,這不是很輕鬆的美食分享勸敗噗嗎?XDD )
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jessicacfh : 要快一點去訂香腸喔啾咪
O_o
此噗真是峰迴路轉,百轉牽腸、難得一見的好噗呀!
但睡前看會越看越餓 (mmm)
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有一直都牽腸喔
O_o
是啊是啊!主題一直都是辛巴樂香腸呀!
jessicacfh
書 書 : ㄧ早就敗下去了所以才會閒磕牙扯蛋呵呵
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老闆娘應該會很感動的
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一下有很多訂單
ken
老闆娘應該會很感動 +1
jessicacfh
(LOL) 能吃(得到)是福咩~
牡丹 z @ gie大酒家
書書媽太威了啊!
54kk123
牡丹:只要把肉的部分全部改為火雞肉,也不用肥肉,然後在電動攪拌機打即可
簡單自製貢丸
楊貓+Milo
(老闆娘説謝謝大家的支持!)
§ 爆炸辣椒 §
ken : 我應該跟你看到一樣的影片,自從看完那片後我開始跳過羽絨產品;然後前陣子看到另一部關於羊毛製品的影片... 嗯,我想我應該現在開始都只會買人造纖維產品了吧~
ken
§ 爆炸辣椒 § : 所以羊毛也不可以嗎?
§ 爆炸辣椒 §
ken : 嘿呀,那部影片裡的羊也是好可憐喔... 所以原本就有的羽絨、羊毛衣、被就算了,但以後我絕對會避免買這兩樣產品的。
O_o
§ 爆炸辣椒 § : 有我有看到羊的,真得很可怕
O_o
然後買人造纖維的,三天兩頭又有人跟你說人造工業有工業污染... 塑化劑等等的~ 然後就精神壓力好大,搞得精神科醫師也很緊張 (一整個蝴蝶效應呀)
ken
§ 爆炸辣椒 § : 那我應該來去看一下~
ken
O_o : (cozy) 不需要那麼壓力那麼大啦......很多事情盡力去做,覺得對得起自己就好了。 相較之下,現在很容易取得相關的資料,所以有很多替代方案,甚至很多比較人道方式的衣料可以選擇,甚至還有二手衣可以選擇。 只要盡量不浪費資源,我覺得就可以了~
紐約森林小丘
問題是 fleece 對環境也不好,洗衣服掉下來的 fleece 纖維也都像是柔珠一樣流到河流與海洋
ken
紐約森林小丘 : 真的,事情都沒有絕對的,只能夠選擇比較好的。 就像太陽能很環保,但是製造太陽能板的汙染卻很大..... :-))
牡丹 z @ gie大酒家
54kk123 : 感謝妳
§ 爆炸辣椒 §
O_o : 前陣子看了好幾個這類議題的影片,看完後非常不捨那些動物,但捫心自問,我自認目前無法斷了口腹之慾(我也好想吃台灣香腸,可是這裡買不到,哭哭),所以只能從其他方面減少傷害那些動物。就像小肯說的,不要給自己壓力,反正對得起自己的良心就好啦。
§ 爆炸辣椒 §
紐約森林小丘 : Fleece 這篇我也有看到,我能不用羽絨、羊毛、和內含柔珠製品,可是暫時離不開 fleece 啊...... Orz
waterm00n
紙尿布污染應該也不少。可是真的省事
waterm00n
jessicacfh : 沒看到你的火雞照片。。。
jessicacfh
jessicacfh
waterm00n : 妳們有機會來的話,我做給妳吃^^
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