台科大的粉圓
@candyyou
問
Sun, Dec 4, 2016 1:35 PM
1
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有人知道這種鍋子叫什麼名字嗎？
台科大的粉圓
@candyyou
Sun, Dec 4, 2016 1:35 PM
台科大的粉圓
@candyyou
Sun, Dec 4, 2016 1:38 PM
我婆婆說很久以前在市場買的，聽介紹是說下面的特殊構造可以讓鍋子保溫，熱好再放進外鍋內保溫效果很好，但是拿回家發現不適合家庭瓦斯爐使用，因為下方的特殊構造會把普通家用瓦斯爐的孔燒壞
台科大的粉圓
@candyyou
Sun, Dec 4, 2016 1:39 PM
婆婆想給我媽用因為我媽開店會用快速爐，孔隙大耐熱也夠，不怕被特殊構造反燒
台科大的粉圓
@candyyou
Sun, Dec 4, 2016 1:40 PM
但是我是很想知道這種鍋子的名字...想查一下有沒有人有使用心得...
爆肝王瑪踢法
@mattifa
Sun, Dec 4, 2016 1:48 PM
第一次看到O口O
MDY
@M_D_Y
Sun, Dec 4, 2016 1:56 PM
類似這個嗎？PChome Online 商店街 - 柏德PC購物 - 節能再煮鍋實用型(5/6)公升【3期0利率】【本島免運】
游泳褲
@fripig
Sun, Dec 4, 2016 2:17 PM
好聽是保溫 但是加熱也慢啊XD
B-Elderly知叔達令
@bill1712
Sun, Dec 4, 2016 2:50 PM
我家以前也有，買的人被罵10年，請參考
我想這時候吐槽就可以了@便當君
@boxlunch
Sun, Dec 4, 2016 5:15 PM
看起來是悶燒鍋的內鍋?
GREEN_TEE
@GREEN_TEE
Sun, Dec 4, 2016 5:30 PM
買個悶燒鍋不就好了
瑞文戴爾NonaphA
@nonapha
說
Sun, Dec 4, 2016 11:58 PM
再煮鍋。
我用好多年都沒有問題耶。也沒燒壞瓦斯爐過。
靠這鍋省超多瓦斯。 根本神器。
瑞文戴爾NonaphA
@nonapha
說
Mon, Dec 5, 2016 12:08 AM
跟悶燒鍋不同的是封裝後初期還有火力，會持續小滾。燉肉或煮豆都不怕燒焦。
最推薦的點是即使煮小份量也是同樣的時間火力（加熱環燒15分鐘）
煮單人的雞湯什麼的，簡單又不過量。
Anne
@anne5457
Mon, Dec 5, 2016 2:38 AM
我家也有耶... 也沒聽我娘說有啥問題... 她超愛用的!!
台科大的粉圓
@candyyou
說
Mon, Dec 5, 2016 3:23 AM
MDY : 跟你貼的這個一模一樣欸XD
Anne
@anne5457
Mon, Dec 5, 2016 3:43 AM
我娘每次都會炫耀它能煮到骨肉分離~
游泳褲
@fripig
說
Mon, Dec 5, 2016 5:00 AM
會不會把瓦斯爐燒壞要看爐架啦
台科大的粉圓
@candyyou
說
Mon, Dec 5, 2016 6:25 AM
游泳褲 : 有道理，可能之前我婆家用的爐架比較低吧？
B-Elderly知叔達令
@bill1712
說
Mon, Dec 5, 2016 9:48 AM
對我跟家裡那個罵人來說，火候控制在可控範圍很重要，多一層最討厭的是抓不穩作法~~其實悶燒鍋意義差不多了，還可控XD
台科大的粉圓
@candyyou
說
Mon, Dec 5, 2016 10:24 AM
B-Elderly知叔達令 : 看前面大家的解說是省下小火慢煮的那個小火的瓦斯～而且不用顧，會自然冷卻這樣
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