御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:02 PM
【烹飪】今天用他們家的材料做出來的點心實在太好吃了>//////<來寫個心得
今天是女五的活動,做了白巧核桃布朗尼+蜂蜜燕麥餅乾(食譜有人要再貼(?)),部分材料是全聯買的,基本上是能在這家買就在這家買XD
這家烹飪材料行有蠻多少見神奇品質又好的材料(詳見粉專連結)上白糖比一般細砂糖來說比較不容易膩,
蛋糕和餅乾都想吃一堆
水蘋果小舖粉專
掰噗~
@baipu
說
Sat, Nov 26, 2016 2:02 PM
太神奇了, 掰噗
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:03 PM
抹茶粉的價格那時候算了一下,其實價格和全聯差不多,我覺得味道要用從水蘋果那邊買的可能要更濃一些
機器狼🔜茶會首次出毛!
@KMN_BOT
說
Sat, Nov 26, 2016 2:05 PM
機器狼、平常最常吃飯捲了 (*´∀`)~♥
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:07 PM
買的麵粉是日本製的+w+
發粉聽說是大有來頭
奶油重量和全聯的一樣495g 但價格便宜很多
還有小分裝的黑白巧克力豆+核果可以買
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:08 PM
112的學生會打95折
外縣市想買這家東西也能從粉專有貼的連結網購
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:13 PM
活動沒用到的材料感覺也很特別
甚麼天然藍色染色的材料、噴槍可以選火力集中或分散的、巧克力插片的板子、有超小瓶的酒可以買感覺不會浪費、有麻糬和栗子內餡可以買等等的
感覺是很適合買做西點個人吃的店家
不然全聯的都好大量.......
大包@轉生無業遊民
@jerrylion0824
Sat, Nov 26, 2016 2:14 PM
要藍色當然要用亞甲藍啊!
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:15 PM
老闆和老闆娘超親切,又是校友XDDDD
不知道這東西可以幹嘛還可以問他們
或是聽他們介紹材料好在哪裡ˊwˋ~
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:16 PM
大包@轉生無業遊民
:
飛踢
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:19 PM
其實這次老闆娘不小心給我打了9折
後來告訴我的時候也沒生氣XDDD
感謝學姊
這次活動圓滿結束覺得開心
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:20 PM
不過下次我應該要先付錢買好東西
蜂蜜原本也想買他們家的.....
不過老闆忘記進了
我還叫學姊幫我打學長
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:22 PM
報帳開收據也感謝學姊幫我寫半天,項目超多的QAQQQ
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:28 PM
幫補露天連結w
class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=serena0158
夢*空幻
@nadasky17
Sat, Nov 26, 2016 2:29 PM
感覺真不錯但是我租的地方沒什麼器材可以做甜點
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:33 PM
夢*空幻
: 你連鍋子都沒有的話我也不知道怎麼做甜點
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:34 PM
夢*空幻
: 老闆對牌子超級了解的
不知道可以幹嘛直接LINE問也會回答XDDD
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:35 PM
超推超推
以後有機會可以買(像我這次做活動之類的XD
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:36 PM
你可以買酒喝(#
有些可以直接吃的食材也能買=w= <3
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 2:37 PM
下次你上來我帶妳去晃晃
夢*空幻
@nadasky17
Sat, Nov 26, 2016 2:44 PM
我沒在喝酒的啊其實ww
好啊下次可以去晃晃XD
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sat, Nov 26, 2016 3:01 PM
夢*空幻
:
其實我也沒在喝
(ㄎ
可以考慮買茶(到底甚麼沒有#
極簡總裁
@imfemalehaha801
說
Sun, Nov 27, 2016 2:58 AM
可以跪求蜂蜜燕麥餅乾食譜嗎XD?
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 3:00 AM
極簡總裁
: 超級簡單喔A_A(?
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 3:00 AM
其實兩個都很簡單XDDD
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 3:23 AM
奶油 50g
砂糖 40g
麵粉 50g
泡打粉 2g(半小匙)
燕麥 80g(可多)
蔓越莓(or堅果)、蜂蜜適量
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 3:31 AM
1.奶油砂糖先隔水融化
2.麵粉和泡打粉過篩後加上燕麥"水滴巧克力或碎碎的蔓越莓/堅果"約抓在40g左右 增減as u like 拌勻
3.最後把奶油糖水加到2的混和物
4.壓扁做餅乾(真心建議不要太大片不然比較難控制有沒有熟,壓出來的大小大概是手比OK的O的大小)
5.(180度C烤15分鐘)烤到餅乾整體膨脹,邊邊略黃,中間不白戳下去不要感覺沒有熟就好
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 3:33 AM
以上分量大約是3~4人分
極簡總裁
@imfemalehaha801
說
Sun, Nov 27, 2016 5:25 AM
挖歐感謝! 看起來好棒XDD
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 7:31 AM
極簡總裁
: 不要吃太多喔A_A
極簡總裁
@imfemalehaha801
說
Sun, Nov 27, 2016 7:36 AM
御風魂@我的超人碧姬
: 哇災,減肥小夥伴表示XD
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 7:37 AM
~~~
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 1:22 PM
補一些關於1200元糾結的事情
剛剛和老爸聊出一點心得.......
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 1:22 PM
這次教官大力誇讚我的效率我真的受寵若驚
但就是說我傻傻 那1200元怎麼不自己拿XDDD
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 1:25 PM
那時候我是想著,我朋友烹飪經驗比我多太多,信手拈來就是好幾道料理or點心可以讓新手做,不失敗,講話又有條理,說話能力比我多太多哈哈,讓我朋友拿也可以,但是不太爽的是她叫我弄太多事情了,弄過預算的人應該知道,要控制在預算內+非常不確定收的錢有多少的時候很難決定材料可以花多少
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 1:27 PM
不過現在想想還好我不是貪那一千多元自己來
讓朋友開心然後讓她自願補貼我100元車馬XDDD
又能讓烹飪有心得的同學和我講師同學有交流的機會
還算是蠻開心的
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 1:30 PM
社會上貪錢的人多多呢?
貪到後來已經攤習慣了
看到小便宜就貪
貪到後來已經不是犒勞自己
而是只想占便宜不想做事
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 1:31 PM
我爸同學們拳頭握緊緊不能從撲滿拿出來的樣子
我自己真的也不喜歡
讓學有專精或有意願的人來拿錢吧XD
御風魂@我的超人碧姬
@akana1357
Sun, Nov 27, 2016 1:33 PM
敬我身邊的所有人和我自己
載入新的回覆
今天是女五的活動,做了白巧核桃布朗尼+蜂蜜燕麥餅乾(食譜有人要再貼(?)),部分材料是全聯買的,基本上是能在這家買就在這家買XD
這家烹飪材料行有蠻多少見神奇品質又好的材料(詳見粉專連結)上白糖比一般細砂糖來說比較不容易膩,
蛋糕和餅乾都想吃一堆水蘋果小舖粉專
發粉聽說是大有來頭
奶油重量和全聯的一樣495g 但價格便宜很多
還有小分裝的黑白巧克力豆+核果可以買
外縣市想買這家東西也能從粉專有貼的連結網購
甚麼天然藍色染色的材料、噴槍可以選火力集中或分散的、巧克力插片的板子、有超小瓶的酒可以買感覺不會浪費、有麻糬和栗子內餡可以買等等的
感覺是很適合買做西點個人吃的店家
不然全聯的都好大量.......
要藍色當然要用亞甲藍啊!不知道這東西可以幹嘛還可以問他們
或是聽他們介紹材料好在哪裡ˊwˋ~
飛踢其實這次老闆娘不小心給我打了9折後來告訴我的時候也沒生氣XDDD
感謝學姊
這次活動圓滿結束覺得開心
蜂蜜原本也想買他們家的.....
不過老闆忘記進了
我還叫學姊幫我打學長class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=serena0158
不知道可以幹嘛直接LINE問也會回答XDDD
有些可以直接吃的食材也能買=w= <3
好啊下次可以去晃晃XD
其實我也沒在喝(ㄎ可以考慮買茶(到底甚麼沒有#
砂糖 40g
麵粉 50g
泡打粉 2g(半小匙)
燕麥 80g(可多)
蔓越莓(or堅果)、蜂蜜適量
2.麵粉和泡打粉過篩後加上燕麥"水滴巧克力或碎碎的蔓越莓/堅果"約抓在40g左右 增減as u like 拌勻
3.最後把奶油糖水加到2的混和物
4.壓扁做餅乾(真心建議不要太大片不然比較難控制有沒有熟,壓出來的大小大概是手比OK的O的大小)
5.(180度C烤15分鐘)烤到餅乾整體膨脹,邊邊略黃,中間不白戳下去不要感覺沒有熟就好
剛剛和老爸聊出一點心得.......
但就是說我傻傻 那1200元怎麼不自己拿XDDD
讓朋友開心然後讓她自願補貼我100元車馬XDDD
又能讓烹飪有心得的同學和我講師同學有交流的機會
還算是蠻開心的
貪到後來已經攤習慣了
看到小便宜就貪
貪到後來已經不是犒勞自己
而是只想占便宜不想做事
我自己真的也不喜歡
讓學有專精或有意願的人來拿錢吧XD