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[隨記] 講座:品客家,兩種心情/ 羅烈師教授
年輕人對於客家有什麼印象?什麼是客家美學?客家與龍神龍脈~~~ 也說些蠻有趣的台灣現況觀察分享XD
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有些吃驚羅講師是今年桃園客家微電影競賽活動的主審人,八月中旬才去桃園客家文化館參觀與聽客家微電影講座活動~ 於是他藉此來聊客家【懷舊】部分,以微電影競賽第二名作品:歸客_義守大學
校園組:歸客
聊到歸鄉,與阿婆一起挽茶的懷舊記憶
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順手估狗相關資訊:客鄉找茶─兩岸客家茶文化特展 提到客家茶,一般人多半還停留在「客家擂茶」的刻板印象,卻忽略了千百年來,客家人在遷徙過程中胼手胝足所創造的輝煌茶產業成就。
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廣義的客家茶其實應包含兩個層面:其一為客家茶鄉,即有多數客家人居住並廣植茶葉的地區:包括中國廣東省梅州市、河源市、英德市、饒平縣、湛江市;福建省南靖縣、詔安縣、永定縣、永春縣;江西省的上猶縣等;以及臺灣的臺北、桃園、新竹、苗栗、南投、高雄、宜蘭、花蓮、臺東等,縣內主要客家族群種茶地區,都可以列入客家茶鄉的範圍。
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其二,經由客家人研發成功或客家文化獨創的茶品,如膨風茶(又稱白毫烏龍、椪風茶、東方美人茶)、酸柑茶、柚子茶、柚香茶等,源於客家人勤儉惜物的天性而創出,也最能反映客家精神與風貌。
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拉回【懷舊】,講師在觀看客家微電影作品,絕大多數會出現阿公或阿婆,對於年輕人來說客家印象大概就是來自與阿婆或外公記憶吧。然而對他這輩人來說客家是跟爸爸、爸爸的爸爸、爸爸的爸爸的爸爸、爸爸的爸爸的爸爸的爸爸…….族繁不及備載,從小被爸爸拐著記憶所有爸爸的名字與部份爸爸們的故事,對於他們的記憶感很深,也對周遭的鄰居,誰與誰有怎樣的關係,說誰可以扯到誰又能講到誰的密切感,說一個人就可以拉出一連串人,聚落的連結感很強。
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講師也分享他祖先家書幾頁(古文書)或早期門牌,並帶領聽眾一起用客語試著朗讀,當時祖先是以客語寫家書,有些詞句蠻有趣!類似:舌耕過日、身體粗安、感恩不淺。聊到芎林廣福宮內收藏奉獻示禁石碑,提到三山國王、聖母,並分享齊柏林所拍攝的關西南山里-
客家聚落狀態:我家門前有小河,後面有山坡~ 欸?!小時常唱的風景就是客家莊嗎?!!!(大驚)
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想想有位姑姑住處到現在仍是我家門前有小河,後面有山坡的狀態~ 大夥也很喜歡在冬至時邀約回去圍爐~XD
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有山就有風,有水……(沒聽全) 總結就是:風水,講師說從飛鳳山講到北埔樂山,南庄加里山等山群,類似這張圖:
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聊到閩南神桌下有虎爺(主神坐騎),而客家人神桌下面則是有龍神,龍神的意思卻非是坐騎,而是要看山形是牛是魚還是鳥 (估狗得知:山脈的統稱就叫龍),尋龍點穴,然後分經線,再依其左右對稱蓋房,具有龍穴、山河大地、大自然的觀念存在。(這段沒記得清楚||||有找個客家莊聚落分布圖做分析)
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應該可以說:以前客家人蓋屋會先觀看山形,研究風水~~~~
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順手估狗: 客家信仰_伯公與龍神 所謂的龍神,是守護風水的神靈,龍神又稱為土地龍神。客家人與漳州人都有奉祀龍神之習俗,只是客家人奉祀於「陽」,而漳州人奉祀於「陰」。
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客家人無論是廟宇、住家在神龕下通常都有祭祀土地龍神,客家人相信由「牽龍」儀式導引天地山川的靈氣前來守護風水。一般客家人的住家,土地龍神係安奉在夥房廳堂或廟宇神桌底下的土地神,象徵屋舍背倚的龍脈,關係著家族風水。而漳州人則會在墳墓旁立「龍神」。
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龍神 (風水),廣東人、客家人、閩南人信仰所謂的龍神,是守護風水的神靈,一說是四神獸中的青龍,另說為居於山陵的山神,多半是以浮雕表示、有人只在墓位左側小角落堆石表示。在臺灣,會在墳墓旁立「龍神」牌位,俗稱「山靈」。
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土地龍神是客家特有的風水神明: 安龍神的儀式在閩南與客家聚落都有,但事後只有客家族群在祠堂、夥房的祖宗牌位正下方,安置土地龍神香位,並早晚上香祭拜,因此,土地龍神是客家夥房的傳統家神。
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土地龍神又稱福德龍神,是跟土地有關的風水家神:因為民間相信每塊土地都有一位掌管龍脈地氣的神明,土地的氣運經過醞釀可以直通公廳祖宗牌位下方的土地龍神,進而庇佑賜福子孫,所以土地龍神又稱福德龍神,先民相信,只要持續祭拜就有助家族人丁興旺及五轂豐收。 因此,祭拜土地龍神不但是希望夥房裡的成員可以開枝散葉繁衍昌盛,也同時在表達對土地滋生萬物的感恩之情。
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時間已晚,我才分享一頁,還有滿滿五頁內容~~~ 明天找時間繼續記錄,說了蠻多很有趣的內容,不僅於客家層面,也有頗有趣的現代新詞,雖主要討論客家但也說不少與台灣現況息息相關值得思考的議題~~~ 讓我大大長知識,Q&A時候也有人問:該如何改變台灣現況?
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題外話,當我抵達現場看到聽眾有些驚呆...... 不會只有我一個年輕人來聽吧?!後來被推去最前面坐 (抖) 觀察現場,聽眾與講師蠻熟,幾乎都曾經是講師的學生 (!!!!) 也聽到耳語說:蠻希望年輕人能來聽........當講座開始後的半小時,陸陸續續出現四五位學生~~~ 謝謝你們的出現,讓我不是最年輕der~*
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再來補充懷舊部分,對講師來說客家是與祖先有著濃密連結且明確感受,也有聚落人群整體心靈的共鳴感;而對年輕人的客家印象會先想到阿公阿婆。我覺得到我們這輩也是社會型態改變導致。
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講師提出問題:為什麼要把龍脈斬斷?提到外環道之事。
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順手估狗:
外環道的迷思
2012年8月26日,一向純樸安靜的關西鎮,響起了陣陣汽笛、鑼鼓和口號聲。三、四百人的遊行隊伍,人數不多,不過氣勢不小,無論男女老幼,大家精神飽滿、神采奕奕。這是因為,參加遊行的關西居民,不希望新竹縣政府沿著關西的母親之河-鳳山溪,興建一條長3.4公里、寬30米的外環道路。
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遊行隊伍走到關西國小前,大家停下來往下望,耳邊蟬聲大鳴、眼前一片稻浪,這裡是關西的穀倉,也是未來可能會興建外環道路的鳳山溪河谷平原…「118線關西外環道新建工程」所需用地8.9公頃,其中私有地8.3公頃,大多是農牧用地或山坡保育地。
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美庄里環境保育聯盟賴傳莊說,「關西外環道走的路線,是關西的河谷平原,這段路在日治時代,有所謂關西八景裡的五景。」住在北山里的居民王德慶表示,北山里和南山里之間,有鳳山溪蜿蜒流過,是關西長久以來的穀倉。清澈的水源、草生的田埂、古老的駁崁和綠意盎然的水稻田,鳳山溪的南北兩岸,不只擁有特殊景觀,也種出糧食,長出河谷農業的生活文化。因此一旦興建外環道,良田環境勢必受到破壞,而人的居住和生活品質,也會受到直接衝擊。
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對於道路建設,似乎總是與「發展」、「繁榮」劃上等號,在公部門眼裡,118外環道不只可以解決現有的交通問題,更能擘畫出關西的發展願景。關西鎮長吳發仁強調,站在關西鎮公所的立場,當然希望可以解決假日交通擁塞的問題,因為星期六、星期日的關西鎮,真的常常塞車,不只遊客不方便,關西在地人也飽受困擾!
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新竹縣政府工務處養護科科長林鶴斯解釋,新竹縣的幾個鄉鎮包含新埔鎮、橫山鄉、北埔鄉等,都有所謂的外環道,主要原因在於可以舒解交通之外,更能帶動地方繁榮發展。
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只是說,政府的美意,不見得受到一般人認同。像是對繼承家族餐飲業的羅家兄弟來說,如何把客人留在關西,會比讓客人快速離開關西來得重要。哥哥羅功奇強調,「關西未來的發展,除了重大公共建設外,應該要著重在人文服務這方面,因為台灣的道路已經夠多了。」
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南山里里長羅吉信說,原本極力反對外環道興建的相關地主,因為徵收新實施的徵收金額接近市價,幾乎都同意政府徵收土地!可是北山里的地主,卻不這麼想,耆老王德慶就認為,為了一點錢而犧牲環境,一點價值也沒有!從小住在關西的音樂創作者陳永淘更直接地說,開條大馬路在農民的田裡,土地一增值,農民一個一個丟掉鋤頭,就是文化毀滅的時候!
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關西讓人驕傲的,是農村的舒適環境、客家人的純樸生活。有如菟兒菜跟著稻秧隨風飄逸,喚醒一陣陣關西人的成長記憶,就像茄苳老樹在橋邊守護家園,看著一代代關西人的來來去去。從鄉村到都市,全台灣有近兩萬一千公里的各式道路,短短不到四公里的118外環道,看起來並不是那麼重要,但不能忽視的重點,是關西人想走的,到底是哪一條「路」?
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講師是湖口人,藉由外環道的議題,講到關西講到北埔,提到天水堂提到彭宅,說起客家人有著風水邏輯,尊重大自然而作出聚落呈現方式,認為龍脈是具有超自然的庇護力,死葬有方,人是來自塵土 (取用大地糧食生活),最後也是回歸塵土回山回龍脈裡。
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分享一張客家人三合一居住選擇與其相關對應的表格: 有著天地人 (超自然、自然人文)的格局存在。說著對祖先崇拜的超自然,家屋形成聚落,最後回歸自然,所以什麼可以代表客家?那就是回歸自然、減法生活、素樸美學。
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略提到戰後嬰兒潮,順手估狗:客家數位典藏
戰後嬰兒潮及醫藥衛生條件改善,整個二十世紀後半葉臺灣頗為人口爆炸所苦,抑制生育的人口政策應運而生,時勢所趨,對子嗣的態度轉趨消極,相關生命儀俗日益淡化而消失。
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因此看到有趣的客家出生的傳統生命禮俗,摘部分內容:客家關聯於出生的傳統生命禮俗,從產前、出生、做三朝、做出月、收口水、對歲等,一來用以為新生兒祈福,同時也成為姻親鄰里往來饋贈的良機。
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出嫁女兒懷孕分娩前,娘家要帶著雞、雞蛋、麵條等來到女兒家「催生」,並有預祝平安出生之意。小孩出生後,女婿要帶著雞、雞蛋、米酒(有的帶幾十斤)到岳家去報喜,外婆家要請客,至親友好都會來參加,以表示祝賀。外公、外婆會回贈雞和紅蛋。
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三朝做膽:孩子出生後第三天,第一次正式洗澡,澡盆裡會放一顆圓石頭,並將石頭輕輕摩擦嬰兒頭頂與胸口,口誦「膽大大、做公(婆)太」。剛出生的嬰兒易受驚嚇,不好照顧;反之嬰兒若膽如石大,體似石硬,則身心健康,一定能平安長大。
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浴罷的石頭放回床下,世代流傳。兄弟姊妹用同一顆石頭做膽,代表同心。據說新竹關西有多產婦女生了13個小孩,都用同一個石頭做膽,饒富意義。可惜沒能保留,少了個傳家寶。
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新丁粄:新生男孩既已出生,依傳統習俗必定稟告祖先與神明。通常這一儀式在年初舉行,稟告的對象如果是祖先,便於掃墓祭祖時,備妥新丁粄,祭祖之時,同時稟告新丁之喜。稟告的對象是神明時,則於社區天神良福之年初許福時,亦備妥新丁粄稟告天公、伯公與眾神。同時,新丁粄之外,又創設千金粄,表彰男女平等之意。
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周歲帽:周歲之時,民間舉行「對歲」或「慶晬」儀式,小兒的外婆家會送來周歲禮,包括衣服、帽子等禮物。特別是周歲的圓帽通常黑布為底,帽簷前緣以紅線綉吉祥花卉,招福納祥。
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繞回斬龍脈是因現代化來敲門,因為龍脈下蘊含煤礦 (背斜層),例如南庄,順手估狗:www.houlong.gov.tw/nanjhuang_township/normalContent.php?forewordID=6034&secureChk=7cdb686a19b36df44f289e31d5009a70 台灣之煤田分佈於北部興中部,北部煤田由台灣之北端與東北端之海岸影響,同南延長至大安溪右岸,總長度120公里,平均寬20公里,總面積約2000平方公里;包括基隆、台北兩市與台北、桃園、新竹、苗栗四縣。
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苗栗縣的煤田可以分成竹南煤區與苗栗煤區,竹南煤區有獅頭山-北埔、八卦力與南莊三個煤田;苗栗煤區亦有出磺坑與細道邦兩個煤田(何春蓀,民國四十八年),分佈於本縣的煤田大多產自南庄層,即所謂上部夾煤層,南小層中最多有四層可供開採。
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南庄層中之煤層分為上部白砂岩段及下部砂岩頁岩互層段兩部。本煤田以下段之煤層發育較良好,具有經濟價值。南庄層之下段三煤層,其中第二煤層或中煤層因過薄,不能開採。第一煤層亦即上煤層厚約0.3公尺,傾斜五十五至六十五度。
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南莊煤田:位於苗栗縣東部之南庄鄉,煤田西以南河及八卦力溪為界,東側以鳥嘴山、大窩山至比林山之山嶺為界,北起東河,南至汶水溪南北長約18公里,東西寬約9公里,總面積約162平方公里。南莊煤田為丘陵地形,海拔500公尺至2000公尺,懸崖深谷高低起伏甚大,最高點為加里山2220公尺,將本煤田分成南北兩部份,北部面積為130公里,南部面積為32平方公里。
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讓我想到居住南庄的二姑丈職業是礦工,也是為了養一群孩子。
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略提湖口老街、新埔義民廟,也說到赤土崎,於是問為什麼會有新竹科學園區?赤土是不肥沃,崎是太高,赤土崎的意思就是不適合農耕的閒置土地,但不適合農耕的土地可以做什麼?種茶,最初台灣茶不是能夠商品化的茶,英國從安溪取茶種有關。因現代化的敲門而使一部分的赤土崎轉發展成科學園區生態,整個社會文化的改變 (體制差異)。
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順手估狗:大家來找好茶---淺談台灣茶業的歷史與文化 台灣茶真正成為重要的產業,應該是台灣通史中記載,一八六六年一位英國商人約翰陶德深植茶業有利,因此至安溪取得茶種,在台種植,收成全數運售海外,而當時陶德引進的就是我們熟悉的烏龍茶,當時由陶德引進茶種、運作製作的「福爾摩沙茶」行銷海外五十餘國,締造了北台灣的經濟發展 。
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終於把第一部分【懷舊】分享完,太愛順手估狗就導致更漏漏長,加減增加些資訊~~~ 第二部分【欣賞】晚點繼續~~*
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這個後續我也晚幾天繼續補~~~~ 今晚想放縱一下 ya !
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