芙子(* ̄ლ▽ ̄)ノ★
【在日184天】早上一起床就下降五度的天氣真好睡(還好今天不用上班就繼續睡了XD) ,晚餐有點猶豫煮泡麵還是煮烏龍,最後就決定煮泡菜烏龍麵啦XD(進化版
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在煮烏龍之前先處理了大蔥〈一般的細蔥好貴就...想說買買看粗的好了
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因為還蠻大根的冰不進冰箱就查了一下保存方式→ 參考這個 然後就分成蔥花跟蔥段後冰到冷凍庫裡惹XD
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因為沙茶炸醬既然開了想說要用他,所以就用他一大匙來當作調味跟油(但是油有點少所以還是有加一點沙拉油)來炒洋蔥
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炒均勻後放一半分量的蔥花下去一起炒,接著再放泡菜跟一點水,充分混均勻後再放肉下去,等肉感覺有入味後,再放兩碗水下去,滾的時候放烏龍麵~
芙子(* ̄ლ▽ ̄)ノ★
等再次滾的時候就嚐一下湯頭,發現只有一大匙的沙茶炸醬跟泡菜本身味道不太夠XDDDD 所以就加了一點鹽巴,調整得差不多後放剩下的蔥花在淋上一點芝麻油就完成惹!
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成品照
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黑點點其實是上次買的芝麻鹽中的黑芝麻XDDD
芙子(* ̄ლ▽ ̄)ノ★
這次成果:很好吃,芝麻油讓湯頭不只有泡菜味,感覺變化比較多沒那麼單調 尤其芝麻油跟肉的搭配好香喔 下次其實沙茶炸醬應該可以放兩匙吧 另外一匙等有湯的時候再加XD
瓜漆蝸阿
看起來真的好好吃 阿寄最近自己煮很常吃麵食吼XD
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因為煮烏龍麵好方便喔XDDDD
霹靂卡霹靂拉拉波波力那貝貝滷麵
你什麼時候回來煮給我們吃(揍
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明年明年哈哈哈
夜止❤️
看起來好好吃!?
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實際也不錯啦哈哈哈XD
G沙良💎
新娘修行!
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有蔥花真的看起來沒那麼陽春 哈哈哈哈
芙子(* ̄ლ▽ ̄)ノ★
哈哈 自己做的話喜歡的料可以盡量加 (因為我冰箱只有這些東西(慘
一隻右手不夠一個腦袋用的綠香菇
好好吃的樣子