啊嗚封狼
@urochordate
說
Mon, Oct 10, 2016 7:54 AM
[挑戰] [30頓炊記錄] [17]
啊嗚封狼
@urochordate
Mon, Oct 10, 2016 7:54 AM
照片其實是中午吃完剩的了
啊嗚封狼
@urochordate
Mon, Oct 10, 2016 7:55 AM
飯還是穀物飯一鍋 173$/10碗
啊嗚封狼
@urochordate
Mon, Oct 10, 2016 7:56 AM
湯是酸筍雞片湯。媽媽排酸筍+長輩送的雞精一包，家水煮滾之後下雞胸肉片，煮到再滾就熄火免得雞肉太硬。
啊嗚封狼
@urochordate
Mon, Oct 10, 2016 7:56 AM
雞胸肉是 costco 六包組，一包71$，湯用了半包菜用了半包。
啊嗚封狼
@urochordate
Mon, Oct 10, 2016 7:58 AM
菜是酸高麗菜炒雙丁。雙丁是雞胸肉丁和杏鮑菇頭丁（炒好之後兩個外表還長得真像）
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@urochordate
Mon, Oct 10, 2016 7:58 AM
酸高麗菜也是自己醃的，上次醃酸豆的汁我沒丟，就直接把洗好晾乾的高麗菜塞進去（20$?）
啊嗚封狼
@urochordate
Mon, Oct 10, 2016 7:59 AM
四天後從室溫改冷藏。
啊嗚封狼
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Mon, Oct 10, 2016 8:00 AM
雞胸肉切丁之後打一顆蛋（8.2$）加鹽少許拌勻。
啊嗚封狼
@urochordate
Mon, Oct 10, 2016 8:01 AM
起油鍋爆辣椒（媽媽牌附在酸筍裡的，怕辣就去子保留香氣）、炒杏鮑菇、炒加了蛋的肉。
啊嗚封狼
@urochordate
Mon, Oct 10, 2016 8:02 AM
肉大致都變色的時候再把酸高麗菜放進去（照片裡看的的薑片是高麗菜的醃料混進去了）拌勻之後加一點醬油燜一下。
啊嗚封狼
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Mon, Oct 10, 2016 8:02 AM
菜軟了肉熟了就好
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@urochordate
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Mon, Oct 10, 2016 8:05 AM
所以湯只有雞肉花到錢是35.5$
炒雙丁是35.5$+8.2$+20$+11$約75$
啊嗚封狼
@urochordate
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Mon, Oct 10, 2016 8:05 AM
看起來可以吃兩頓。不過今天晚餐其實我還煮了一鍋咖哩
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炒雙丁是35.5$+8.2$+20$+11$約75$