偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 2:55 PM
宜蘭299日目
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 2:55 PM
之前說我做菜是被鍋子呼喚，那是假的！
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 2:55 PM
實際上催促我做菜的往往是食材的腐敗期限......
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 2:56 PM
就算放冰箱不容易腐敗，最後也會長霉菌，丟冷凍庫又有種本末倒置的感覺
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 2:56 PM
唯一的解決方法就是勤做菜了....哎...
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 2:57 PM
如此這般，中午做了久違的大阪燒，晚上則把昨天作的炸醬麵吃掉，順便把最後一顆糖心蛋也吃了
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 2:57 PM
固然是兼具營養和美味的兩餐，但有時候還是覺得真想吃外面的打發掉算了....
Devil.tif
@devilfizeau
Thu, Aug 11, 2016 3:35 PM
不行！不能發懶XD
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 3:37 PM
Devil.tif : 下禮拜預計挑戰別種類的義大利麵，另外就是考慮做魚料理和京都排骨
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 3:37 PM
原本很排斥油炸，但是都快過三百天了，我買的第一桶油還沒用完...
RIESZ
@RIESZ
Thu, Aug 11, 2016 3:46 PM
一個人做就是這樣阿
RIESZ
@RIESZ
Thu, Aug 11, 2016 3:46 PM
然後C先生對我說義大利麵有點膩了（難過
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 3:46 PM
再來就是做拉麵了，首先是八小時湯頭
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 3:57 PM
啊，這週達成了一個成就....我沒有做過炒飯
－PINKY海－
@next4723
Thu, Aug 11, 2016 4:17 PM
可以自己炸雞柳條看看
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 4:18 PM
－PINKY海－ : 好像滿有趣的
－PINKY海－
@next4723
Thu, Aug 11, 2016 4:19 PM
雞胸肉條
沾蛋液後在(麵包粉+鹽巴胡椒)裡面滾滾<=重複兩次
熱油炸到表面麵包粉金黃就可以起鍋了
淋上一點檸檬會更香
－PINKY海－
@next4723
Thu, Aug 11, 2016 4:20 PM
－PINKY海－
@next4723
Thu, Aug 11, 2016 4:21 PM
上面這是之前自己做的...忘記事前+鹽巴胡椒...所以是要吃的時候才灑
偽善
@gizen
Thu, Aug 11, 2016 4:21 PM
感謝分享！
－PINKY海－
@next4723
Thu, Aug 11, 2016 4:21 PM
BTW這是只裹一次蛋+粉...所以會有雞肉跑出來
－PINKY海－
@next4723
Thu, Aug 11, 2016 4:21 PM
因為好吃所以有特別留照片XD
－PINKY海－
@next4723
Thu, Aug 11, 2016 4:23 PM
然後油不用太多大概泡到雞肉一半就好
(不用到雞肉可以沉下去那麼多)
只是要勤翻面(可以順便觀察熟度狀態)
－PINKY海－
@next4723
Thu, Aug 11, 2016 4:23 PM
缺點...一鍋油不知道該怎麼辦
Devil.tif
@devilfizeau
Fri, Aug 12, 2016 12:20 AM
垃圾桶裡鋪報紙後倒夏去
RIESZ
@RIESZ
Fri, Aug 12, 2016 12:41 AM
紙巾吸了以後當廚餘一起丟
偽善
@gizen
Fri, Aug 12, 2016 2:33 AM
我的話會先倒到碗裡等冷卻，然後再倒入小塑膠袋綁起來
偽善
@gizen
Fri, Aug 12, 2016 2:33 AM
不過上次要丟垃圾的時候問清潔隊員，他說沒有獨立回收油的桶子，叫我直接往車子裡丟就好...
－PINKY海－
@next4723
Fri, Aug 12, 2016 5:21 AM
我當時是洗碗精加下去喇一喇倒水槽
Devil.tif
@devilfizeau
Fri, Aug 12, 2016 8:39 AM
千萬不要到水槽啊～漸漸的還是會年在管道上的！
RIESZ
@RIESZ
Fri, Aug 12, 2016 9:00 AM
畢竟是做完菜之後剩下的 還是當廚餘處理吧
－PINKY海－
@next4723
Fri, Aug 12, 2016 9:52 AM
Devil.tif :
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