淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 9:05 AM
7
【日常】
淺夢手做香鬆蒸蛋,初次料理 請多指教
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 9:05 AM
自己找出了一些小缺點,下次要注意才行
1. 高湯和蛋的比列沒抓好,有點稀
2. 高湯忘記調味,不夠鹹 ((ry
3. 味島香鬆和蒸蛋味道不搭 ((ry
4. 氣泡沒有瀝乾淨
5. 好燙(??)
機器狼🌧️雨世界合作
@KMN_BOT
說
Wed, Jul 20, 2016 9:05 AM
好久不見呢 ヽ(●´∀`●)ノ
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 9:06 AM
話說那些香鬆的芝麻到底為什麼會擠在中間啦
白櫻表層心理
@rebirth0912
Wed, Jul 20, 2016 9:07 AM
淺萌
:
我第一眼看到香蕉蒸蛋嚇了一跳
水淺蔥🍀起床困難戶
@LostingWorld
說
Wed, Jul 20, 2016 9:09 AM
感覺很好吃啊啊ˊ﹃ˋ(餓了
(uwu)南海艷陽
@kusoknight
說
Wed, Jul 20, 2016 9:10 AM
感覺很好吃
神影
@GodShadow97
Wed, Jul 20, 2016 9:10 AM
我願意幫忙試吃
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 9:11 AM
白櫻表層心理
:
scarlets
:
香蕉蒸蛋是什麼啦,感覺好可怕啊XDDD
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 9:12 AM
水淺蔥🍀起床困難戶
: 排除掉不夠鹹的問題,的確是挺不錯的
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 9:12 AM
(uwu)南海艷陽
:
e99999999w
:
想吃嗎? 來找我啊 (((ry
香蕉地瓜貓
@windsong0116
Wed, Jul 20, 2016 9:13 AM
會擠在中間的原因是自蒸蛋是從旁邊開始熟的...
而且要絞散可能要花比較多功夫
很燙這點來看,淺夢肚子一定很餓XD
Aigaz
@MI_DO_LIN
說
Wed, Jul 20, 2016 9:15 AM
好像很好吃
人理研究私塾-語貓
@Tsuna781228
說
Wed, Jul 20, 2016 9:17 AM
香蕉蒸蛋其實很好吃 但是不能放鹽巴要放糖
你害怕蜜蜂嗎?ᛉᛉᛉ 小夜紙
@kaze_shouer
Wed, Jul 20, 2016 9:40 AM
液體的熱對流啊wwww
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 9:41 AM
香蕉地瓜貓
:
原來如此 (((筆記
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 9:41 AM
Aigaz
: 還不錯~
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 9:42 AM
人理研究私塾-語貓
: 欸?! 直接做成甜的嗎? 這樣不是改成做布丁比較好嗎XD?
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 9:42 AM
你害怕蜜蜂嗎?ᛉᛉᛉ 小夜紙
:
我想說他對流也會流到旁邊去的咩030
水淺蔥🍀起床困難戶
@LostingWorld
說
Wed, Jul 20, 2016 9:46 AM
像玉子燒之類的我也會想吃甜的(那明明是煎蛋
你害怕蜜蜂嗎?ᛉᛉᛉ 小夜紙
@kaze_shouer
Wed, Jul 20, 2016 9:50 AM
蛋白質遇熱會凝固呀
上面有人補充了XDDD
蛋會先從最旁邊開始凝固,所以外面賣的都是等表面成型後才撒上去的
人理研究私塾-語貓
@Tsuna781228
說
Wed, Jul 20, 2016 10:16 AM
你蒸蛋要漂亮 蓋子不能蓋緊 要低溫蒸熟 不夠鹹可以加醬油
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 10:40 AM
水淺蔥🍀起床困難戶
:
玉子燒我還沒試過,有機會來試試 (((
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 10:40 AM
你害怕蜜蜂嗎?ᛉᛉᛉ 小夜紙
:
總之這次我知道香鬆和蒸蛋不搭,下次換其他的 ((
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 10:40 AM
人理研究私塾-語貓
: 哦哦,小撇步 (筆記)
Riva.feat
@RIVA_0816
Wed, Jul 20, 2016 11:31 AM
撒滿蔥花ლ(´ڡ`ლ)
π跳跳π跳了個跳π
@FumaoJhaipei
Wed, Jul 20, 2016 11:38 AM
覺得餓!!
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 11:58 AM
Riva.feat
: 我也在考慮下次要撒蔥花
淺萌
@ss24683891
Wed, Jul 20, 2016 11:58 AM
π跳跳π跳了個跳π
: 快去吃飯啊XDD
佑佑Plus
@yoyoman_
Wed, Jul 20, 2016 2:54 PM
給我吃給我吃!!
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淺夢手做香鬆蒸蛋,初次料理 請多指教
1. 高湯和蛋的比列沒抓好,有點稀
2. 高湯忘記調味,不夠鹹 ((ry
3. 味島香鬆和蒸蛋味道不搭 ((ry
4. 氣泡沒有瀝乾淨
5. 好燙(??)
我第一眼看到香蕉蒸蛋嚇了一跳香蕉蒸蛋是什麼啦,感覺好可怕啊XDDD
想吃嗎? 來找我啊 (((ry
而且要絞散可能要花比較多功夫
很燙這點來看,淺夢肚子一定很餓XD
原來如此 (((筆記
我想說他對流也會流到旁邊去的咩030
上面有人補充了XDDD
蛋會先從最旁邊開始凝固,所以外面賣的都是等表面成型後才撒上去的
玉子燒我還沒試過,有機會來試試 (((
總之這次我知道香鬆和蒸蛋不搭,下次換其他的 ((