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#麵包機
自從啟用典禮做了隨機附贈的難吃牛奶土司後,就決定只用其中的「揉麵團」、「發酵」功能,再不管其他阿里不達的各種行程了。
掰噗~
餓了就要吃! 渴了就要喝! (drinking)
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昨天的蔓越苺葡萄乾麵包,基本上已經樂勝行程土司,可口感還是差,應該是麵團發酵時間問題
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第三彈:
低溫發酵裸麥雜糧麵包


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十五小時的低溫冷藏發酵,用時間換取口感的等待果然值得,今天的的麵包終於是麵包了
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彈性嚼勁都不錯
咬起來有麥香滋味。
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切口好好笑,這真的是專業啊
(我好兒戲)
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