良夜
@vampraths
Fri, Feb 12, 2016 10:57 AM
Carol 自在生活 : 麥芽金桔醬
良夜
@vampraths
Fri, Feb 12, 2016 10:58 AM
鹹檸檬和佛手柑果醬 Saltedlemon and bergamot Jam
良夜
@vampraths
Fri, Feb 12, 2016 11:01 AM
第一個食譜下的回應：柑桔類應該都適用
佛手柑可以先切細然後熱水川燙1-2次再加糖蜜漬
良夜
@vampraths
Sat, Feb 13, 2016 12:13 PM
良夜
@vampraths
Sat, Feb 13, 2016 12:15 PM
川燙兩次後幾乎沒苦味了，乾脆把白肉切下來，看要炒菜或醃起來
良夜
@vampraths
Sat, Feb 13, 2016 12:15 PM
醃漬白玉蘿蔔
良夜
@vampraths
Sat, Feb 13, 2016 2:32 PM
覺得第一個食譜太甜，於是加了一顆檸檬，要熬更久了
良夜
@vampraths
Sat, Feb 13, 2016 2:35 PM
正好邊熬果醬邊看書
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