怪龍
@hcl012
Sun, Jan 3, 2016 1:14 PM
其實我一直覺得魚肉跟檸檬的味道很不搭
怪龍
@hcl012
Sun, Jan 3, 2016 1:14 PM
為什麼海鮮常常要要加檸檬這點
如果用以前船員要補充維生素之類的理由我可以理解
但是純就味道來說加了酸味吃起來就是很糟啊
掰噗~
@baipu
問
Sun, Jan 3, 2016 1:14 PM
你確定事情真的是這樣嗎
?
豆腐[ ˶˙ᴗ˙˶ ]
@joseph1993
Sun, Jan 3, 2016 1:16 PM
酸掉的時候可以告訴自己是因為滴了檸檬
發條漁貓♣wayfer
@mistwayfer
覺得
Sun, Jan 3, 2016 1:18 PM
?如果是烤秋刀這種味道很重的料理加了檸檬,我覺得會多些甘味耶!
夏阿特@TER
@toku0408
Sun, Jan 3, 2016 1:19 PM
說來我也很討厭吃檸檬雞排之類的....
五郎default
@tamagushi
Sun, Jan 3, 2016 1:20 PM
我也
發條漁貓♣wayfer
@mistwayfer
覺得
Sun, Jan 3, 2016 1:20 PM
醋的酸味、食物酸敗味、水果的酸味3者還是有明確差別
西 隆
@LibraStyle
Sun, Jan 3, 2016 1:22 PM
乾真的 雖然可以接受但就是覺得怪~
蛇足人間然
@Ransp
Sun, Jan 3, 2016 1:25 PM
是噢,我覺得蠻搭的啊。
✨しき♪🍛
@shikicomicer
Sun, Jan 3, 2016 1:26 PM
烤鯖魚擠檸檬汁我就覺得不錯說
𓅱 倒立
@only429
Sun, Jan 3, 2016 1:30 PM
蓋過魚腥味
蛇足人間然
@Ransp
Sun, Jan 3, 2016 1:32 PM
蓋過腥味我覺得也蠻有用的。
五郎default
@tamagushi
Sun, Jan 3, 2016 1:37 PM
沒有腥味不是魚
蛇足人間然
@Ransp
Sun, Jan 3, 2016 1:40 PM
五郎default
:全稱命題不是描述。
睡眠充足者
@xyz12745
說
Sun, Jan 3, 2016 1:50 PM
我倒是不排斥,只是那要跟醬料一起搭配才行
ronny1020 今はnow
@ronny1020
Sun, Jan 3, 2016 2:08 PM
我覺得要看什麼魚
Narumi.log
@RNarumi
Sun, Jan 3, 2016 2:21 PM
我覺得要看魚的料理方法,
炸魚片之類的加檸檬和醬我覺得不錯……
川🍼
@corvine
Sun, Jan 3, 2016 3:35 PM
可以蓋過烤和炸的油埃味及解膩
怪龍
@hcl012
Sun, Jan 3, 2016 4:50 PM
看來檸檬主要是蓋過魚的腥味和油膩感
所以對於喜歡魚油味的人來說,反而是破壞魚的味道這樣...
我自己烤魚或煎魚片都是灑鹽直接吃的XD
Asura
@leeasura
Mon, Jan 4, 2016 12:34 AM
覺得要看什麼魚+1
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如果用以前船員要補充維生素之類的理由我可以理解
但是純就味道來說加了酸味吃起來就是很糟啊
炸魚片之類的加檸檬和醬我覺得不錯……
所以對於喜歡魚油味的人來說,反而是破壞魚的味道這樣...
我自己烤魚或煎魚片都是灑鹽直接吃的XD