カボフミ🌻
終於吃到晚餐了!(欸
カボフミ🌻
小菜(?是自己手作的雞塊!
好吃!(*´∀`)♪
カボフミ🌻
下午茶所謂的午餐是南瓜派!
カボフミ🌻
好想自己做蘋果派哦 拿到薪水先去買小烤箱(妳
カボフミ🌻
今天的點心是昨天吃一半的冰(欸
還有又在不同的超市尋覓到的森永的南瓜布丁!
カボフミ🌻
來日本之後應該吃過五種超商(超市)的南瓜布丁了惹 這是第六種!
之後有機會看能不能全部各買一個回來拍張照w
🐳🐳🐳
南瓜馬麻b
🐳🐳🐳
好奇馬麻雞塊怎麼做,還有麵上面是?
カボフミ🌻
🐳🐳🐳 : 我每次出去閒晃都會自動偵測有沒有我的同類(X
カボフミ🌻
🐳🐳🐳 : 我的雞塊超簡單欸 但吃起來還不錯w(自己說
カボフミ🌻
我是用雞絞肉(雞胸)+板豆腐(日本叫木棉豆腐)一比一去混合的 要加豆腐的話 豆腐要稍微壓過把水擠出來(?
才不會太濕
カボフミ🌻
調味料就鹽巴適量加進肉泥裡面混合均勻
カボフミ🌻
我是還有加這個啦 說是鹽但真的沒什麼鹹味www
カボフミ🌻
沒有這個就加黑胡椒也可以 總之就是讓味道豐富一點(?
🐳🐳🐳
馬麻有裹粉嗎?
カボフミ🌻
我還沒打完剛剛在回賴 我用手機打比較慢wwww
🐳🐳🐳
噢噢好XDD
カボフミ🌻
拌勻後就自己決定一塊的份量 每次抓一些起來成球狀(? 反覆在兩手間拍打(互丟?w) 之後就放到有舖粉的容器上放置play(欸
粉我是舖低筋(薄力) 不用太厚 有沾到不會讓肉黏在盤子或彼此黏在一起就好 兩面都大概舖個粉(?
カボフミ🌻
大致上是這樣啦 但我這是很不正統的做法w 完全就憑感覺做的www(欸
然後因為我沒有馬上要吃我是一層一層用保線膜隔開直接放冷凍
カボフミ🌻
看你喜歡煎炸烤哪種w 但這個直接炸的話我不確定會不會變形就是惹w
烤跟煎應該沒問題w
カボフミ🌻
煎的話 油不用太多啦 不會黏鍋就好w
カボフミ🌻
稍微煎的有點洽洽(?會比較好吃哦w
カボフミ🌻
純雞肉去做的話可能要加全蛋哦 不然怕肉泥會黏不太起來(?
カボフミ🌻
應該就這樣吧 還有什麼想問的妳在跟我說w 麵上面的是泡菜 因為懶得想要配什麼口味了 直接用泡菜最快w
カボフミ🌻
調味料暫時用番茄醬應急(欸
明天有時間再試試煮麥叔家的糖醋醬看看w
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