仇✨小獅子的毛毛頭巾⎝(◕∀◕
上周末晚上,爸爸因為看著媽媽買的新果汁機跟一包黃豆看了幾天,像小孩子一樣很興奮的硬要玩,當天早上就泡了黃豆、晚上用果汁機打、濾出了一鍋生豆漿.....
掰噗~
原來如此 (thinking)
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然後那個豆渣實在是
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不知道要怎麼處理
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就先冰起來
機器狼🎉新年快樂
要乖乖多喝豆漿才能快快長肌肉... (´・ω・`)(用吸管吸)
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媽媽說他們小時候常常吃豆渣餅、豆渣蛋、豆渣糖球什麼的吃怕了表示不想吃類似的東西
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原本想做成豆渣漢堡肉之類的就放棄了....
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今天在全聯看到芝麻想到可以做素鬆、材料超簡單只是很吃時間,就買了一包芝麻,沒有綜合芝麻真催心,買了回家後才發現好像不太搭的黑芝麻回來炒素鬆
仇✨小獅子的毛毛頭巾⎝(◕∀◕
一般肉鬆魚鬆什麼的好像都是加白芝麻吼
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只要豆渣、油、醬油、糖、芝麻就可以了!材料超簡單!
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其實我參考的卡蘿的食譜還要海苔,不過好懶得去買海苔阿
Roy|★
以前常吃豆渣蛋餅,做過幾次素鬆,不過現在都做全豆豆漿,沒有豆渣困擾~
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Roy|★ : 爸爸跟阿嬤不喜歡渣渣的口感
素鬆好燒瓦斯阿...雖然是全程小火.....
Roy|★
全豆豆漿就是弄得沒有渣渣的感覺
Roy|★
黃豆先泡過煮過再打漿,喝起來比較不會有一粒粒的感覺,不過這樣還會沉澱,加些澱粉類例如飯之類的比較不會,不過整體口感就是會比較濃,不會是那種清清的豆漿
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Roy|★ : 聽其來有點神祕,下次留一點自己試試看,熟的飯?不用很多?
Roy|★
仇✨小獅子的毛毛頭巾⎝(◕∀◕ : 生的叫米熟的叫飯啊w是加進去一起打喔~比例我不清楚就是了,看個人口感調整吧
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Roy|★ : ....說的也是
周末來試試看
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