アルテ写場 Hue
@ytre99457
Sat, May 23, 2015 5:51 PM
我的
雞排
是用多種中藥精心醃漬而成
搭配上我特製的
〝雞蛋糕〞
麵衣
炸出厚實有層次的麵衣
外層酥脆裏層鬆軟且吸附了濃郁的雞汁
跟著雞肉一起吃下去
不僅滋味妙不可言 還很有飽足感
掰噗~
@baipu
說
Sat, May 23, 2015 5:52 PM
蛋糕嗎
? 讓我想起以前我的志願就是成為
蛋糕王
呢!
アルテ写場 Hue
@ytre99457
Sat, May 23, 2015 5:52 PM
好想實驗看看(?
アルテ写場 Hue
@ytre99457
Sat, May 23, 2015 5:54 PM
寫出來發現這個構想有點類似那種炸熱狗
或者炸麵包?
canoka@コンコン🦊
@takasuka
話す
Sat, May 23, 2015 5:57 PM
我的雞排是300dpi輸出的
嗯,不失真
辣個薏仁
@eaja940343
說
Sat, May 23, 2015 6:12 PM
這樣肉可能要薄一點,不然外皮很快就黑了?
アルテ写場 Hue
@ytre99457
Sat, May 23, 2015 6:12 PM
canoka@コンコン🦊
: 為了留存一點工藝的性格,我堅持我的每一份雞排都要用類比方式製作而成
アルテ写場 Hue
@ytre99457
Sat, May 23, 2015 6:15 PM
u6cj8482621
: 嗯嗯,真的,這部分讓人蠻頭疼的
アルテ写場 Hue
@ytre99457
Sat, May 23, 2015 6:16 PM
用鐵穿穿過雞肉再裹麵衣炸
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搭配上我特製的〝雞蛋糕〞麵衣
炸出厚實有層次的麵衣
外層酥脆裏層鬆軟且吸附了濃郁的雞汁
跟著雞肉一起吃下去
不僅滋味妙不可言 還很有飽足感
或者炸麵包?
嗯,不失真