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義大利:推行打包避免食物浪費
《中英對照讀新聞》Italy:Doggy bag push to prevent food waste ...
美國常見有人將吃剩的食物放進塑膠盒裡,但在義大利並不常見,而且往往還被認為很不得體,義大利新聞社(Ansa)報導。這項Schiscetta Reverse打包運動的主辦單位,可能意識到義大利民眾需要心悅誠服地認為這是可被接受的做法,所以請了好幾位名廚來推廣。
#中英對照讀新聞 #食物資源 #浪費食物 #文化差異
生活中找樂趣
一家義大利公司正嘗試說服用餐者樂於接受打包,以阻止食物浪費。
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現購自運制公司Metro的一項運動,希望在義大利推廣將沒吃的食物打包回家的習慣。
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這項運動獲得「聯合國世界糧食計畫署」等單位支持。
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美國常見有人將吃剩的食物放進塑膠盒裡,但在義大利並不常見,而且往往還被認為很不得體,義大利新聞社(Ansa)報導。這項Schiscetta Reverse打包運動的主辦單位,可能意識到義大利民眾需要心悅誠服地認為這是可被接受的做法,所以請了好幾位名廚來推廣。
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