🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉
發現了超省錢的好喝煲湯法啦!
材料:一整根白蘿蔔(20元左右)
一盒新鮮香菇(40元左右)
一盒雞胸肉切丁(50元左右)
作法:蘿蔔切丁、香菇切四等份,連同雞肉
全部扔進大同電鍋內鍋,加水蓋過,隨意加鹽和味精,
外鍋四杯水下去煮,啊嘶。
想成為章魚燒的章魚
阿嘶
ササヤ♂我要脫離這泥沼
好像不錯...等等,有味精?
OUT.
罪 歌
仙山居士
但是大同電鍋的電鍍會掉漆...
機器狼🤖GPT教學精華
[工商] 嗯姆、機器狼最喜歡主人做的 機器狼滑鼠墊了,您要不要也買一個呢 >w<
社畜戰士二代
不加味精可以嗎w
葬光🌟讓我睡覺
半夜消夜文QHQ
只好怒看好色龍解"渴"(誤
❥症候群
把電鍋還我。(X
飛揚子
隨意加鹽跟味精,不加包含在「隨意」中啊wwww
雷佬°A°`沒有人權(公認)
先把雞肉調味才放湯,可以少放味精
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉
味精只是從昆布中萃取出來的麩胺酸鈉而已啊,有啥問題嗎?
糖心水果酒
嘖 少了酒精
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉
雷佬°A°`沒有人權(公認) : 懶人作法,步驟越少越好XDDD
ササヤ♂我要脫離這泥沼
味精咬舌,不喜歡www
只好加巧克力
Hunman360外送員
我可以隨意加吃泡麵剩下的湯包 阿宋啦
Noma
不ㄘ香菇
加咖哩
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉
我應該趁機戰味精的污名化嗎(X
🍛嘎哩🍛
香菇雞湯啊,我們家也常燉XD
Hunman360外送員
加米酒蓋過
Θώθ 姆耶紫
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉 : 地方的粉絲需要解惑
神影
糖心水果酒 : 那就再酌量加點米酒吧
好色龍:米酒(x 伏特加(I
露娜騎士Po哥
味精就是被汙名化啊 好像吃原味就健康一樣
芊🍌貓咪學長好可愛
加點黃祁跟薑片會更加分!!(?)
青葉 ABC
再加點蔥 胡椒 辣椒 醬油 跳蛋 薑
恰吉⎝(´・ω・)⎠
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉 : 正確來說
味精是昆布內發現的麩胺酸沒錯
但目前的味精都是用甘蔗糖蜜發酵來的......
糖心水果酒
不要用伏特加 之前我煮雞湯想說沒米酒但有伏特加 結果去不了腥味還加上伏特加的澀味
ササヤ♂我要脫離這泥沼
恰吉⎝(´・ω・)⎠ : 開...開戰啦!!
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉
Θώθ 姆耶紫 : 簡單說:味精是「昆布萃取物」,成份是完全天然的。而且有許多盲測完全打臉一大堆宣稱「對味精過敏」的人,不過依然有「許多個案」堅持自己就是對味精過敏就是了......對味精過敏的話應該吃海帶和昆布也都會過敏才是:-P
傳說 食肉 熊貓
恰吉⎝(´・ω・)⎠ : 讓我們用10年前專門的健康醫學雜誌來說真相吧 別再錯怪味精了 - 康健雜誌67期
秋野@美劇人生型半身魔法少女
問問龍大乾香菇泡水一樣可行嗎
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉
恰吉⎝(´・ω・)⎠ : 但是化學結構上完全一樣啊?而且「用甘蔗糖蜜發酵」應該也是很天然的製成吧www至少不是化工合成出來的
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉
刀把鮭魚
試問龍大
這樣煲出來大概會多大鍋?⊙_⊙
Ke-epRun-vin
我上次烤肉悶煮了香菇+雞肉+水 就變超好喝了的說
恰吉⎝(´・ω・)⎠
我只說了從甘蔗來阿...........
傳說 食肉 熊貓
乾香菇得先洗過還得泡發
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉
刀把鮭魚 : 很大一鍋,真的很大。整個內鍋9.5分滿的那種大鍋。
秋野@美劇人生型半身魔法少女
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉 : 我家乾香菇不知道為甚麼爆多的
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉
恰吉⎝(´・ω・)⎠ : 抱歉自動開啟筆戰模式了www
傳說 食肉 熊貓
補充 已經過世的林樑傑醫師也是味精的擁護者
Noma
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉 : 要香菇我賣你
算你一斤800就好
Noma
不過是最醜的那種喔
沒路用的熱狗
鳥蛋勒
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉
Noma : 一斤800?有些心動
傳說 食肉 熊貓
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉 : 雞胸肉可以先抓點醬油 糖 鹽 蛋白 讓他軟嫩
傳說 食肉 熊貓
沒路用的熱狗 : 有牌廚師出現了!
( ゚д゚) \(゚∀゚ )
沒路用的熱狗
睡覺裝死去
石頭書✒️下班後寫作好困難
薑片+1
Noma
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉 : 是下菇那種喔 一斤800你在市面上是絕對找不到的
傳說 食肉 熊貓
沒路用的熱狗 : 不是召喚MAGI System嗎
努力往前爬❅雪喵
傳統市場買雞胸肉的話可以順便連骨架一起下去,好了再撈起來就好
沒路用的熱狗
另外一提 很多外面標榜無味素餐廳 也是會偷偷加一點味素,不然就是加雞粉大骨粉 到頭來不是一樣咩(攤
Rigel7th
雞胸肉換成雞翅會更低成本唷,而且我覺得有皮下去煮更好味~
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉
Rigel7th : 要啃骨頭,不夠懶人(?)
BGs
不是菜頭湯 這味增湯 喝起來跟排骨酥湯90%口感很像
森田 大破壞
在家一點小磨香油 會升天
北台灣凸^▽^凸蘇格拉底
長知識
Abl
不放大同電鍋不行嗎
努力往前爬❅雪喵
我是覺得味精跟骨頭熬出來的味道有差
然後不用電鍋可以用熬的XDD
Abl
不放大同電鍋會爆炸嗎
死掉的克里格(turna)
我都用骨架跟雞爪或雞翅做湯底
奶油綿羊魚
🥔馬鈴薯龍龍(◕𝖧◕)🐉 : 最醜的真的很醜欸(?
米❋ ❝暄是溫暖的陽光❞♥
廢棄渣渣信
會噁心是不是味精加的太多了?
水茵◆\西軍勝利/
我只是單純覺得味精的萃取出的成分太單純了所以不好吃,就像白糖的味道不等於甘蔗一樣,但沒有誰對誰錯。噗主的這調理例子是用來提味所以沒問題,但不少外面店家是湯料少少、都幾乎全靠味精味道的,就會很難吃.......|||
水茵◆\西軍勝利/
而且加太多確實會心悸&噁心感,不過那應該是鈉鹽過高的問題(噴) 跟過敏沒什麼關係
地瓜⎔畫完圖就要睡覺了
放五六顆大蒜下去一起燉會超級香喔
窩喜歡釣魚~奶油
剝皮辣椒+蒜頭跟雞翅煮湯超讚!!
Buttzilla最後戰役
.......沒放酒????
仇✨小獅子的毛毛頭巾⎝(◕∀◕
放了整條白蘿蔔其實就夠甜了
立方 in the shell
我香菇雞湯,都不放香菇和雞肉,改放味增和豆腐,又濃又順,但就略單調,蘿蔔改成海帶加小魚乾去熬。
日出⛅
隨意加鹽和味精是我可以倒整罐的意思嗎
鏡‧月影醬子說
日出⛅ : 你可以倒看看 但是你1000%喝不下去
鏡‧月影醬子說
連東西都不會想吃
CHCOOBOO
倒柴魚醬油下去
阿泉
就是依個人口味調味啊w
Draxoh
有放雞肉直接蒸的話記得要放一點點薑片喔
Q雍♥
俠塵
玩個大規模的雙盲測試就可以屌打一堆自己說對味精過敏的人了...
沒路用的熱狗
如果不想吃雞肉單純想喝湯,買雞腳雞架去熬湯更便宜好喝
沒路用的熱狗
另外 調味料最好都最後下 比較好調整味道
帕米毛手手米香
說明不夠詳細 我熬出GG湯了
真電動~偽艦娘招募中
加上一口份量百草枯
就變成殺人料理了
(危險動作請勿模仿)
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