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柳橙馬芬
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超市DM食譜。
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鍋煮奶茶好好喝
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《Yilan美食生活玩家》 - Yilan作品區 - 〈 完整公開!我的鍋煮奶茶〉
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我是用紅茶包煮的。250ml水滾後轉小火放二包茶包,再倒入250ml牛奶拌勻,熄火再挖一匙蜂蜜入鍋攪拌。把茶包取出,可以倒入二杯馬克杯。以後可以煮來喝。
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二個月前老公買了一袋二公斤的柳丁,那時我選的是小袋的小橘子。買回家後我和兒子默默吃完橘子,老公的柳丁動都沒動。我去翻網袋時發現竟有二顆發白綠霉了。
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老公很生氣說才買回來三四天而已就發霉要去跟超市抗議。一週後的採買日,到超市後老公跟工作人員說上週買的柳丁已經有二三顆發霉了,工作人員說那你就再去挑一袋不用錢。我們連原先買的柳丁都沒有帶來還給他們,他們也沒關係。老公有想要賺回來的心態,挑了一袋是三公斤的柳丁,他說反正他們也不知道我們上次買的是二公斤還是三公斤。(唉~~怎麼會有這麼貪小便宜的人啊)
amily
拿回家後,他還是沒有自己切來吃,陸陸續續又發霉了幾顆,我跟兒子吃了二三顆,還是剩好多,過了二個月看到柳丁馬芬食譜,想到也可以跟著做。
amily
裡面內容是果汁120ml,我是用二顆柳丁打汁沒有過濾。
amily
前四天也有試做,是有過濾成果汁,但沒有馬芬烤紙,直接用瓷盤烤,烤20分鐘內饀還是很濕又再烤20分鐘,結果蛋糕吃起來很乾,且沒有柳丁的味道。
Rita3290
我也打算買支漂亮的琺瑯牛奶鍋來煮奶茶,準備去日本買,比台灣便宜。
amily
我用不繡鋼小鍋煮
Rita3290
amily
: 用什麼煮不重要,好喝比較重要~