月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:28 AM
1
台灣魚類資料庫 有在買菜的多注意ㄅ ....然後我感到自己罪孽深重
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:31 AM
轉背石:
也不是不行選購 只是現在的漁業是建立在極度浪費生態資源的狀態下進行的
所以在吃海鮮的時候還是盡量挑選對於生態負擔比較小的種類這樣~
就像只是為了抓螃蟹和蝦子就會破壞掉一兩公里的海底生態(因為是直接輾過去#)
還有就是捕魚業沒有辦法精確篩選人類想要取用的部分
可能你一網子撈上來可以賣的只有不到一半，剩下那超過半數的生命就完全莫名其妙犧牲掉了
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:32 AM
摁...然後是我的自首時間
赤木㌠
@JeffDSmith
Fri, Nov 14, 2014 5:34 AM
可以多買養殖的，然後嘉南平原繼續海水倒灌
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:35 AM
我家常用魚→ 肉魚、鮭魚、鯧、扁鱈、剝皮、金線
然後黃魚只有我奶奶會買因為我不會作糖醋
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:36 AM
金線和鯧魚從小到現在已經漲到幾乎買不下手了
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:36 AM
赤木㌠ : 黃色區很多魚會獵捕過度是因為無法養殖喔
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:39 AM
小知識: 鯧魚有好幾種 最好吃的白鯧是養不起來的。 台灣目前有養的是黃鯧 但成效並不好 養出來的也明顯很不好吃
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:40 AM
然後私心覺得 綠色區的魚除了剝皮和白帶 都不好吃RRRR (yay) 欠揍(#
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:46 AM
另外蝦蟹我不會主動買; 貝類只買文蛤和海瓜子; 觸手類只買小卷
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:50 AM
....總之 魚的部分
除了魚翅和珊瑚礁魚 這種買了吃了根本白目的行為, 其他我真的好難自主規制...對不起
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:54 AM
題外話 在我小時候已經告急
現在硬生生被台灣人吃到野生補不到的例子: 嘉鱲
連出現都沒出現在表單上了
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:57 AM
國小去澎湖表叔的水產復育所玩
看著那池族群只活在人工水池內的嘉鱲就覺得罪惡
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 6:00 AM
話說表單上也沒有看到紅魽
明明是台灣人非常偏愛的魚之一 不知道算在哪區
Mr.2•（ • ̀ω•́）✧
@r01162222
Fri, Nov 14, 2014 7:15 AM
Mr.2•（ • ̀ω•́）✧
@r01162222
Fri, Nov 14, 2014 7:19 AM
烏賊、花枝竟然…………(bah)<超愛觸手類
Гiphiris
@cd550011
Fri, Nov 14, 2014 7:20 AM
需要人幫我剝蝦殼
Mr.2•（ • ̀ω•́）✧
@r01162222
Fri, Nov 14, 2014 7:23 AM
黃區中標好多…… ((MEMO
ㄤderㄌ系☆ㄅㄕ
@socialdeathXD
Fri, Nov 14, 2014 10:13 AM
挖 在我沒有手機的期間發生什麼事了w覺得有點羞恥play
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 10:35 AM
830116: 我覺得烏賊花枝還好 軟絲才是真的已經很少 能不買就不要再買了
ⓒ月森
@CrescentPhoebe
Fri, Nov 14, 2014 5:33 PM
我之前好像有看過一篇說我們平常生活中吃的鱈魚，其實是比目魚，因為真正的鱈魚超級少的0A0?
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Fri, Nov 14, 2014 5:54 PM
ⓒ月森 : 哇噢.. 不過市場上流通和老人家用的名子通常都不會求證的只是要會買會煮而已ww
只回委託噗
@shirokun1224
Sat, Nov 15, 2014 3:08 AM
原來海馬也能買得到啊（長知識
紅色區只有黑鮪魚會在日本料理店偶爾吃到，但價位太恐怖了也好久沒吃了
感覺我雖然超愛海鮮類但吃的都是綠色區的，真意外
☆☆☆☆
@80461002
Sat, Nov 15, 2014 10:00 AM
蝦蛄要看地方喔 馬祖當地就多的跟垃圾一樣
☆☆☆☆
@80461002
Sat, Nov 15, 2014 10:02 AM
還有捕撈方式也是個問題 一班捕撈沙地的螃蟹 蠍子等等 最惡劣的就是流刺網 因為這種捕撈方式會破壞棲地 而且會連魚苗的一起捕撈走
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Sat, Nov 15, 2014 10:04 AM
只回委託噗 : 社長的話比較大的海產店看得到(#
只回委託噗
@shirokun1224
Sat, Nov 15, 2014 10:06 AM
原來如此...
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Sat, Nov 15, 2014 10:06 AM
☆☆☆☆ : 鹽酥蝦蛄世界好吃..TAT
☆☆☆☆
@80461002
Sat, Nov 15, 2014 10:08 AM
去馬祖吃R 上次去港邊買 1斤100塊
+料理費也才200一盤吃到滿手是傷ww
☆☆☆☆
@80461002
Sat, Nov 15, 2014 10:12 AM
紅魽應該還好 因為算是遠洋漁 而且可以養殖 所以應該沒事
月森✝️新時代きんぴら
@mac22tsukimori
Thu, Dec 4, 2014 11:48 AM
紅魽生魚片超讚
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