lordmi
@lordmi
說
Mon, Nov 10, 2014 2:36 PM
今天開始一日一單品咖啡(公司
咖啡因耐力訓練
福利)
瓜地馬拉很木材(?)、衣索比亞耶加雪菲是有趣的酸民(?)
阿唯🌚ドーンだYO
@yui_mitsuki
Mon, Nov 10, 2014 2:36 PM
耶加雪菲好喝!!!
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 2:38 PM
椰加雪菲要單喝很棒 但是要看烘豆師的手法
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 2:39 PM
如果喜歡酸的話肯亞AA也不錯 果膠度比較明顯(喝進口中會比較黏稠)
Yen Wen
@wind677
Mon, Nov 10, 2014 2:39 PM
耶加雪非會隨著溫度降低變得更酸、更甜
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 2:41 PM
Yen Wen
: 回甘度 要看吧檯手的功力了WWWW
好的椰加雪菲 高煮出來 中間溫度 跟冷掉的變化很大非常有趣
(.﹏.)阿享
@kuope
說
Mon, Nov 10, 2014 2:43 PM
耶加雪非很好喝!
Yen Wen
@wind677
Mon, Nov 10, 2014 2:45 PM
風弦凝
: 我都是自己syphon煮lol
Yen Wen
@wind677
Mon, Nov 10, 2014 2:49 PM
先前煮孔加的Gr-3超讚...有機會希望能喝到Gr-1
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 2:51 PM
Yen Wen
: 攪拌的圈數 秒數 最後下下壺的時候地攪拌圈數都可以做調整 多嘗試吧WWWW
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 2:51 PM
我喝過競賽級的藝妓...(飄走
阿唯🌚ドーンだYO
@yui_mitsuki
Mon, Nov 10, 2014 2:55 PM
風弦凝
: (´゚д゚`)
Yen Wen
@wind677
Mon, Nov 10, 2014 2:56 PM
上次人家給我一包藝妓我忙到放到壞掉....(艸 到現在還捨不得丟
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 2:57 PM
阿唯🌚ドーンだYO
: 一杯800 老闆給我打了八折友情價
喝起來根本不像是咖啡
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 2:57 PM
Yen Wen
: 暴殄天物阿
Yen Wen
@wind677
Mon, Nov 10, 2014 2:59 PM
+1 好咖啡喝起來一點都不像是咖啡
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 3:02 PM
在台北喜歡喝淺焙咖啡豆的話 Coffe sweet是一定要去朝聖的
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 3:03 PM
深培的話....閒錢多喜歡喝配方豆可以去老樹試試
前員工飄過
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 3:04 PM
我是實在喝不出深培在喝啥....所以深培是我不大會去點的
(.﹏.)阿享
@kuope
說
Mon, Nov 10, 2014 3:20 PM
今天沖孔加g1
(.﹏.)阿享
@kuope
說
Mon, Nov 10, 2014 3:21 PM
手沖 1:10 94度有悶蒸
(.﹏.)阿享
@kuope
說
Mon, Nov 10, 2014 3:21 PM
感覺酸味沒有很好
(.﹏.)阿享
@kuope
說
Mon, Nov 10, 2014 3:21 PM
請問我應該降低溫度嗎 92度
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 3:25 PM
(.﹏.)阿享
: 對不起我只研究SYPHONE
(.﹏.)阿享
@kuope
說
Mon, Nov 10, 2014 3:28 PM
風弦凝
: 難為你了…
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 3:28 PM
手沖我只知道咖啡粉的粗細度會影響 詳細的操作得另請高明了
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 3:29 PM
手沖我對KONO派的比較熟悉 KILITA跟HARIO這邊就是看過資料而已
風弦凝
@Requiem_in_the_moonlight
說
Mon, Nov 10, 2014 3:30 PM
Cafe Red Bean 紅澤咖啡.自家烘焙咖啡豆
這位是走手沖 可以爬一下資料
THEO
@theolin
Mon, Nov 10, 2014 3:38 PM
我嘴(胃)殘只能喝拿鐵...
Number5
@think4design
說
Mon, Nov 10, 2014 10:59 PM
傳說中,喝完就可以回家
Number5
@think4design
說
Mon, Nov 10, 2014 11:01 PM
報告羅德米長輩,瓜地馬拉也有高海拔莊園,加上烘焙手法,變化還算大
載入新的回覆
咖啡因耐力訓練福利)瓜地馬拉很木材(?)、衣索比亞耶加雪菲是有趣的酸民(?)
好的椰加雪菲 高煮出來 中間溫度 跟冷掉的變化很大非常有趣
喝起來根本不像是咖啡前員工飄過我是實在喝不出深培在喝啥....所以深培是我不大會去點的