Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 6:06 AM
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#食品
Re: [問卦] 塑化劑 假油 餿水油 台灣民眾是不是活該?
看了這篇文章，突然之間有很多感觸。我想最主要的，是我們都太聰明，也都太世故了。台灣社會是一個異常世故的社會，在這個社會裡，天真不被珍惜，而往往遭受恥笑。「早點長大」是我們面對孩童時的慣常用語，「理想」是白日夢的代名詞，「夢想」呢？夢想若非是電視台行銷成功創業者（aka賺錢）的裝扮字眼，那麼就是一文不值的髒話。
Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 6:13 AM
我們所擁有的聰明，並不是智慧，而是一種因累積了大量無力感後堆疊而成的機巧與愚鈍。因著那些機巧，我們汲汲營營地盤算著如何踩過他人的頭；因著那些愚鈍，我們渾渾噩噩地欣羨著那些踩著我們頭的所謂成功者。因為體制改革的看似絕望（以這個角度來說，我確實覺得二二八與白色恐怖的寒蟬效應至今未解）於是面對逆境，世故式的聰明就成了我們自保的方式。
Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 6:17 AM
所有人（商家廠家）都是婊子，所以被婊是必然的。既然被婊是必然的，那我總有權利選擇我要被誰婊吧，我就喜歡他家的味道，管他香精什麼的，反正人生到頭誰無一死－－遂成了世故社會裡常見而通用的招牌。換一個角度看，這其實也正是信任危機的形成。在世故的社會裡，沒有什麼保證是保證了字面上所寫就的意義，任何文字都值得更深沉（或者更扭曲的）解讀。而當政府的所作所為，實際上無異於文字遊戲，這樣的狀況只會更糟，而不可能更好。
Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 6:34 AM
然而，當事實是成本邏輯（劣質產品=低價產品）已不再適用，我們必須尋找／建立一個新的邏輯。我很希望它的標準會是信任（這是一個天真的希望，我知道），但當然它有更大的可能是更多的世故、持續不斷的食品風暴與日益破產的健保（還有更多更多巧立名目的補充保費。）。抵制是一個很好的方式，推薦與檢驗是另一種很好的方式。
Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 6:38 AM
此外，更積極的方式其實是去關心社會（或者至少是食物的製成）。噗首的文章中說到，「你甚麼時候開始有錯覺是你把芋頭拿進去烤完之後還依然是紫色?你甚麼時候開始有錯覺草莓冰淇淋一定要粉紅色才是正常的?」但打我小時候開始，芋頭相關產品就是紫色的，草莓相關產品就是粉紅色的，除非它的顏色飽和的太過分。我們有過什麼樣的機會去了解製品應該是什麼顏色或狀態的嗎？沒有。但我們應該要有。
Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 6:41 AM
從這邊我可以說，我們應該要試著更常在家裡烹飪，更常用我們自己的手去處理新鮮的食材。而為了要有這樣的閒暇，我們應該要有更少的工時與更少的責任，那麼，關於罷工的權利與工作的福利也就是我們該去爭取的。而為了能夠獲得新鮮的食材，那麼，關於農地的汙染問題、政府對於土地分區的規劃政策，那就是我們該關心的。沒有新鮮而不受汙染的食材，哪來新鮮而不受汙染的製品呢？
katsura
@katsura265
Mon, Sep 8, 2014 6:41 AM
這次事件裡不是有一個無用的檢驗系統嗎
Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 6:46 AM
katsura : 你是說那個笑的很憨的系統ㄇ
Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 6:49 AM
同樣的，如果我們從來不知道食物的真實味道，那要怎麼辨別出真實的食物味道呢？哇靠，這真是個貨真價實的知識論問題（住口）
BlueLeslie
@blueleslie
說
Mon, Sep 8, 2014 6:51 AM
真的。像茶類、果汁、飲料等等因為自己喜歡動手做才意識到跟市售品差很多。從以前就習慣吃下口的食物都順便看一下成分表，慢慢累積經驗
BlueLeslie
@blueleslie
說
Mon, Sep 8, 2014 6:51 AM
很多東西好吃的真的是要靠香精。像鐵觀音奶茶、烏龍奶茶這種東西自己泡根本泡不出來
Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 6:53 AM
BlueLeslie : 對啊，所以我看到你這樣說之後都不敢喝那些飲料了（爆）其實我們好需要傑米奧利佛w
Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 6:54 AM
總之，當我們衡量一切的標準是能不能當飯吃，而我們吃的卻又是餿水製成......我很懷疑世故的台灣人會欣賞內中的諷刺成分ww
Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 7:02 AM
嘛。話說回來，世界上的食物製品林林總總，我們不可能每一種都瞭如指掌，或者有適用的機器來進行相關的製成處理。這也是為什麼我們要有政府來建構那個笑的很憨的檢驗系統。但它應該是要有用的，而不是出來講胡話的。而當它沒有能力檢驗出問題產品，還出來講胡話的時候，我得說，抵制政府的時間差不多也到了。
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Mon, Sep 8, 2014 7:09 AM
BlueLeslie : 泡得出來啊，我覺得更好喝說
BlueLeslie
@blueleslie
說
Mon, Sep 8, 2014 7:14 AM
我自己是泡不出茶味那麼濃不會被奶味蓋過去的... 半發酵茶本來適合品味清香，為了加牛奶把茶葉加量泡的時間拉長的話最後就容易冒出苦澀味
Jyaki
@Jyaki
Mon, Sep 8, 2014 7:19 AM
Mermaid路那 : 每次看傑米的節目都想到他努力提昌健康飲食卻到哪裡都被低價垃圾食物/無知錯誤飲食觀念痛打....
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Mon, Sep 8, 2014 7:26 AM
之前好像有看到一個……肥胖與貧富相關的報導？越是有錢的人越有時間坐下來食用較為健康的食物，反之，低價垃圾食物則讓貧者越胖，並因此增加健康上的成本
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Mon, Sep 8, 2014 7:29 AM
BlueLeslie : 我是半煮半悶，生鐵壺是好東西~
萬年渣渣
@ken1234580
Mon, Sep 8, 2014 7:33 AM
印象中像是麥當勞？記得美國的麥當勞非常便宜，所以比較貧窮的人們多會去購買？ ★養身罐★腸胃何時才穩定orz :
★養身罐★腸胃何時才穩定orz
@arales
Mon, Sep 8, 2014 7:34 AM
萬年渣渣 : 因為那篇是歐美的報導，所以我也是直接想到麥當勞之類的免下車速食店，這種速食店都非常便宜，而且肉大概都是合成肉
加魯魯☆成為非垃圾食品
@wimpish591
Mon, Sep 8, 2014 7:40 AM
(首頁路過)看完內文後又想到某位名古屋大學畢業的食品科教授擔心食品產業變慘業(苦笑)
萬年渣渣
@ken1234580
Mon, Sep 8, 2014 7:47 AM
不是太喜歡逛PTT版的也是因為下面那一堆推文……口氣一定要那麼難聽？（望）
一邊覺得大家都活該都該死一邊沾沾自喜到底是什麼心態。
Mermaid路那
@lunajill
Mon, Sep 8, 2014 7:48 AM
Jyaki : 對啊，畢竟「方便」「便宜」確實是最直觀的好處。另外我也有看過那個肥胖vs貧富的報導。但我覺得在台灣的情況其實就不太一定了。因為我們這邊的麥當勞不是低價食品啊......50元便當才是。
leave
@leave
說
Mon, Sep 8, 2014 11:45 AM
建議大家有空可以去看看 女子漢的顛倒性世界 。上週看的時候餿水油事件還沒爆發，我就已經覺得超寫實了，現在回想更覺得……唉唉……
言謹歌/蒼微owo
@cangwei
說
Mon, Sep 8, 2014 12:30 PM
那篇報導還有專門的論文，用英文關鍵字就找得到，當初我覺得很有趣曾經跟班上同學分享過，其實全球各地都有肥胖與貧富相關的狀況，麥當勞不是低價食品，那1X-20元的泡麵、麵包就是了吧？當我們吃著便利商店裡的麵包+奶茶當早餐的時候，我們只有攝取到澱粉類以及油脂類（奶精）當作幾小時熱量的來源，而份量較少的食物又會影響下一餐的食慾（更餓、加倍吸收），因為工作忙沒時間而狼吞虎嚥等等，都是造成更加肥胖的原因。
言謹歌/蒼微owo
@cangwei
說
Mon, Sep 8, 2014 12:32 PM
反觀有錢有閒的人，他們早餐可以選擇番薯+雞胸肉+沙拉，最後慢慢地吃一份牛番茄當作結束，或是早上就有專門的人為他們燉一鍋養生湯，會比較瘦也無可厚非。
艾爾康迪遜
@ERAJI_er
Mon, Sep 8, 2014 2:09 PM
貧窮跟忙碌一樣，都會使選項減少；而通常人沒有那麼好運，可以讓剩下的選項都是健康的......
junko404
@junko404
說
Tue, Sep 9, 2014 4:21 PM
我平常都在家吃，偶爾會想吃垃圾食物（被拖走）
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